- Maniko de butero - 1 taso
- sukero - 1/2 taso
- bruna sukero - 1/2 taso
- ovo - 1 peco
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- lardo - 6 tranĉaĵoj
1. Precalenti la frizujon super meza varmego. Aldonu la tranĉaĵoj de lardo kaj friti ĝis kuiri ĝis la bacon fariĝas ora bruna. 2. Metu lardon sur papero-bukloj, permesu malvarmigi kaj dreni la grason. Kiam la lardo malvarmiĝas, tranĉu ĝin en malgrandajn pecojn kaj apartigas. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Kovri la kaserolon per pergamino kaj apartigi. 3. En meznivela bovlo, batis kun miksaĵo la maníta butero, sukero kaj bruna sukero ĝis glata, dum ĉirkaŭ 2 minutoj. 4. Aldonu ovojn, bakante sodon kaj biskviton dum 2 minutoj pli. 5. Aldonu la pecojn de lardo kaj miksi. 6. De la provo akirita, formu pilkojn kun grandeco de granda nukso. 7. Metu la pilkojn sur la preta kukaĵo kaj premu ĝin per forko. Antaŭe vi povas ruliĝi pilkojn en sukero, kaj poste premu kun forko. 8. Baku la biskvitojn en la forno dum 10 minutoj, ĝis ĝi estas bone bruna. Malvarmu sur bakujo dum 5 minutoj kaj servu tuj.
Servoj: 6-8