- Mar-bukornorno - 1 vitro
- Sukero - 3/4 Glaso
- Amason de terpomoj - 2-a. kuleroj
Kiselo de marbordino estas la plej simpla kaj samtempe plej utila trinkaĵo, apartenanta al la rusa kuirarto. Ĝi estas preta kiel sekvas: 1. Ni trapasas kaj lavas la marborditanon, ni purigas ĝin el litero. Ni sekigu ĝin. 2. Kun helpo de pistilo aŭ vaganto, jerkaj beroj por ke ili eksplodiĝu. 3. Prenu kaserujon, verŝu 2.5 glasojn da varma odo, metu sukeron, movu kaj alportu herbon. Kiel kuiras - aldonu amason kaj frakasitan berojn. Stiru bone, bolu denove kaj kuiri dum 5-10 minutoj ĝis la dezirata konsistenco. Ĉi tie, fakte, kaj ĉio - utila kaj delikata kaliko de marbordorno estas preta!
Servoj: 1-2