- migdaloj - 3/4 Glaso
- sukero pulvoro - 1 st. kulero
- Faruno - 2 Pokaloj
- citrono - 3 eroj. kuleroj
- salo - 1/4 kuleroj
- De butero - 230 Gramoj
- Pulvora sukero - 2/3 Glaso
- malvarma akvo - 2 eroj. kuleroj
- Ekstrakto de citrono - 2 kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- sekigitaj abrikotoj - 1/3 Pokaloj
- sukero - 1/2 taso
1. Precalenti la fornon al 190 ° C (375 ° F) kaj preparu la baksaĵon. 2. En likvilo aŭ manĝaĵa procesoro, miksi bone 1/4 tason da kamparaj migdaloj kaj 1 kulero da pulvora sukero. Prokrasti 3. En meznivela bovlo, miksi la farunon, citronon kaj salo. Prokrasti 4. En granda bovlo, batu la buteron kaj la restan pulvoritan sukeron ĝis la miksaĵo fariĝas luma kaj aera. Aldonu akvon, citronon kaj vanilajn ekstraktojn. Aldonu la jam preparitan farunan miksaĵon, sekigi abrikotojn, migdalojn kun sukero kaj la ceteraj migdaloj; miksi. Meti en fridujo dum kelka tempo de duonhoro ĝis horo. 5. Post kiam ĝi malvarmigis, ni faros pilkojn kun grandeco iom malpli ol 3 cm de diametro kaj tute falos en la sukero. Disvastiĝu sur bakotuko, malrapide premante ĉiun pilkon kun la fundo de la glaso. 6. Tenu en la forno dum 10-12 minutoj, aŭ ĝis la randoj de la kuketeto estas brunaj. Permesu malvarmeti iomete antaŭ ol demeti ĝin el la panelo.
Servoj: 18