Kokaj karnoj kaj faboj estas delikataj kaj nutraj ingrediencoj, kiuj harmonie kombinas unu kun la alia kaj akompanas bone kun varma vinagro kaj delikata kremaj majonezoj. Faranta salaton kun kokido, kun faboj estas sufiĉe simpla kaj la receptoj por ĉi tiu interesa manĝo ekzistas kuirante multajn. Por fari la pladon pli nutra, ĝi estas preta kun fungoj, maldikaj biskvitoj aŭ bolitaj ovoj, por aldoni spikajn pikajn kukumojn aŭ trifolojn de ajlo, kaj pro zorgoj kaj freŝaj notoj metu dolĉajn maizojn, sonorilojn aŭ ĉerizajn tomatojn. Kiel plibonigo de la gusto-tonoj, estas bonvenigita la uzo de ĉiaj spicoj, miksaĵo de paprikoj, herboj kaj diversaj aromaj herboj, kiuj havas prononcitan memorindan aromon.
Ensalado kun kokido, kun faboj kaj fromaĝo: recepto kun foto
Densa, agrabla konsistenco kaj delikata, rafinita krema gusto estas la ĉefaj karakterizaĵoj de ĉi tiu mirinda plado. Ĝi konvenas bone kun freŝaj legomoj kaj aknoraj pano, sed ankaŭ povas agi kiel sendependa kompetenta aperitivo por tabloĉinoj kaj malpezaj kokteloj.
Necesaj ingrediencoj:
- kokido - 600 g
- enlatigitaj faboj - 1 povas
- Pikitaj kukumoj - 2 pecoj
- Forta fromaĝo - 200 g
- Pikitaj fungoj - 200 g
- majonezo "Provansalo" - 250 ml
Paŝo post paŝo instrukcio
- Karno de kokido lavita, sekigita per papra tuko, enmetu malgrandan emajlan kaserujon, verŝu malvarman akvon kaj alportu herbon. Poste redukti la varmegon al meznivelo kaj boli la kokidon dum 40 minutoj. Tiam forigu el la buljono kaj malvarmeta.
- Kuira kokido kaj fungoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, kukumon fajne pikitajn, fabojn por streĉi, fromaĝo.
- Ĉiuj produktoj miksas plene kaj metas en la fridujo dum 1 horo.
- Antaŭ servado, salato kun faboj povas esti plenigita per majonezo, rekomencu, aspergu per fromaĝo kaj metu sur la tablon.
Pika salato kun ruĝaj faboj kaj kokido: recepto kun foto
La plej nekutima trajto de salato estas, ke ĝi ne estas tradicia majonezo aŭ eĉ jogurto, kiu funkcias kiel plenigo, sed delikata kaj pika Cezaro. Ĝi donas la pladon specialajn gustojn kaj agrablan kreman konsiston.
Necesaj ingrediencoj:
- kokido - 450 g
- Ensalada de Glaciinsulo - 250 g
- ĉerizaj tomatoj - 300 g
- marinaj ĉampigonoj - 400 g
- Ruĝaj enlataj faboj - 350 g
- Saŭco Cezaro - 250 ml
- nigra pipro-pulvoro
- salo
Paŝo post paŝo instrukcio
- Salato rinse sub kuranta akvo kaj kliniĝu en kultivilo por permesi al la vitro superflua fluido. Tiam rompu la manojn en malgrandajn pecojn.
- Ĉerizaj tomatoj tranĉitaj en nudajn duojn, fungojn - en kubojn, kaj kokidon - al mallongaj blokoj.
- Ĉiuj komponantoj estas falditaj en bela ujo, salo kaj pipro.
- Tuj antaŭ servado, verŝu abunde kun Cezaro kaj miksi tre bone.
Salato kun kokido kun faboj kaj maizo
Salato farita laŭ ĉi tiu originala recepto estas tre alloga en aspekto kaj havas riĉan, multifacitan guston. Komponantoj sukcese kompletigas unu la alian, kaj dolĉa kaj dolĉa plenigo donas al la plado sukegan zorgon kaj helan, bonodoran aromon.
Necesaj ingrediencoj:
Por salato
- kileta fileo - ½ kg
- Ruĝaj enlataj faboj - 1 povas
- Dolĉa enlatigita maizo - 1 poto
- freŝaj tomatoj - 2 komputiloj
- dolĉa cepo - 1 peco
- Bulgara verda pipro - 1 pc
- Petroselo - 1 fasko
- Provizante kokidon
Por saŭco
Paŝo post paŝo instrukcio
- Rinse la fileojn sub kuranta akvo, sekigi per papero-ŝukon, tranĉi en malgrandajn kubojn, aspergi per kokido kaj sendi al la fridujo dum 1 horo. Tiam fritu ĝis iomete iomete da olivoleo kaj malvarmeta.
- Stranki la ruĝajn fabojn kaj grenon.
- Pipro estas lava, senŝeligita de la tigo kaj semoj kaj tranĉita en grandaj kuboj. Tranĉi la tomatojn en tranĉaĵoj kaj elpremu la sukon. Cepo fajne pikita.
- Senŝeligi la ajlojn kaj lasu ĝin per gazetaro, tranĉu petroselo kaj kombini ĉiujn ingrediencojn kun rostita kokido.
- Por la saŭco miksaĵo en malgranda ujo de oleo, mustardo, vinagro, likva mielo kaj timiano. Batu la ingrediencojn per forko kaj foriru dum duona horo.
- Abunde akvu la pladon per pika saŭco, aldonu salon al gusto, miksi bone per kulero kaj servi sur tablo.
Kokido salato kun faboj kaj krajonoj
Por prepari ĉi tiun salaton, vi bezonos minimumajn produktojn kaj tre malgrandan tempon. Por reprovado estas pli bone uzi median grasan majonecon. Ĝi tre bone trempos raketojn, sed ne permesos al ili humiligi tro multe kaj perdi la necesan kruelecon. La plado tre utilos, se proksimaj parencoj aŭ kompanion de amikoj subite venos al la domo.
Necesaj ingrediencoj:
- fumita kokido - 500 g
- ruĝaj enlataj faboj - 2 tigoj
- majonezo 50% - 6 tbsp
- raketoj - 200 g
Paŝo post paŝo instrukcio
- Fumita kaka fileo tranĉita en malgrandajn nukajn kubojn kaj faldita en profundan ujon.
- De la faboj kunfandas la marinadon, aldonu al la kokido, miksu bone kaj sendu al la fridujo por eksplodi dum 2-3 horoj.
- 20 minutojn antaŭ servado, verŝu en la salaton kun faboj kruĉoj kaj milde miksi kun ligna spatulo.
- Preta por formi teleron en formo de pizoj, se vi deziras, ornamu viajn plej ŝatatajn verdajn greensojn kaj invititajn gastojn.
Kokido salato kun faboj kaj fungoj
Ĉi tiu salato havas tre agrablan, rafinitan guston kaj freŝan, seduvan aromon. Plezurigebla kaj brila sono donas al la plado dolĉa cepo, kiu estas parto de la kunmetaĵo, kaj altkalara karno kun saĝa kremo kaj salta fromaĝo faras la manĝaĵon riĉa kaj akra.
Necesaj ingrediencoj:
- Verdaj faboj - 450 g
- ĉasaj ĉamizonoj - 450 g
- kokido - ½ kg
- Dolĉa cepo - 1 pc
- malmola akra fromaĝo - 250 g
- hejma grasa akra kremo - 300 ml
- salo
Paŝo post paŝo instrukcio
- Freŝaj faboj bolas en bolanta iomete saligitan akvon dum 5-6 minutoj. Forigi la podojn el la podoj kaj lasu ilin malvarmigi.
- Kuleta kokido (prefere fileoj) larmo en fibrojn aŭ tranĉita en malgrandaj maldikaj strioj.
- Krabu la fromaĝon sur granda gratero.
- Kun ĉampionoj, drenas la likvaĵon kaj tranĉu ilin en striojn, kaj dishaku la cepojn en duonajn ringojn.
- Aldonu ĉiujn produktojn en unu profunda ujo, aldonu salo al gusto kaj sezonon kun hejma akra kremo.
- Metu la belan saladon dum 30 minutoj en la fridujo, tiam servu al la tablo.
Kokido salato kun faboj kaj kukumoj
Kuraĝa kaj nutra, sed samtempe, luma salato povas esti preparita el boligita kokido, ruĝaj feloj kaj freŝaj kukumoj. Por reprovizado estas pli bone uzi malaltajn kaloriojn kun dolĉa kremo aŭ malalta graso sen svingita jogurto. Se vi volas doni al la plado pli originalan, brilantan guston, sufiĉas nur anstataŭi kuiritan kokidon kun fumita kaj iomete pliigi la kvanton de spicoj, kiuj konsistigas la komponadon.
Necesaj ingrediencoj:
- fileto de kokido boligita - 300 g
- Ruĝaj enlataj faboj - 150 g
- kukumoj - 3 pecoj
- blankaj cepoj - 1 pc.
- Petroselo - ½ fasko
- verda cepo - ½ krajono
- kremaĵo 15% - 250 ml
- salo
- spicoj
Paŝo post paŝo instrukcio
- Kokido tranĉis laŭ la fibroj per mallongaj blokoj, kaj kukumoj - kuboj.
- Lavu la petroselon kaj fajru ĝin.
- En profunda ujo aldonu la kokidan karnon, kukumojn kaj verdojn, aldonu enhavitajn fabojn, pikitajn verdajn cepojn kaj fajnajn blankajn cepojn.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn, salo kaj verŝi abunde kun malalta graso dolĉa kremo.
- Metu la kokidan saladon en bela telero kaj metu ĝin sur la fridujo dum 1 horo.
- Antaŭ servado, malpeze aspergas spicojn kaj spicojn.
Kiel prepari belan salaton de asparagoj kaj kokido: video instrukcio
En ĉi tiu klipo, tre detale kaj alirebla, oni rakontas kiel fari estetike alloga kaj tre bongusta salato kun kokido, faboj kaj sukaj vinberoj en la hejmo. Kun ĉi tiu plado, vi povas pampi vian familion dum ĝenerala dimanĉa tagmezo aŭ bonvolu amikoj, kiuj ekkriis ĉe gastoj okaze de feriado aŭ signifa dato.