- Egzelo - 2 pecoj
- Ruĝaj tomatoj - 3 pecoj
- Fungoj - 300 Gramoj
- Ajlo - 2 Dentoj
- Ovoj - 4 pecoj
- Fromaĝo de malmolaj varioj - 200 Gramoj
- Filadelfia fromaĝo - 100 Gramoj
- Sour Cream - 250 Gramoj
- Salo, pipro - - Por gusto
Antaŭ ĉio, ni tranĉas ĉiujn niajn legomojn kaj fungojn en hazardajn pecojn. Mi kutime melongeno kaj tomato tranĉas en grandaj kuboj, fungoj - ie en kvaraj, ajloj - fajne. Se vi deziras, vi povas aldoni aliajn preferatajn legomojn. Nun preparu la plenigon. Por tio ni bezonas ovojn, malmolajn fromaĝojn, kremajn fromaĝojn, akvajn kreojn kaj spicojn. Ovoj malrapide batis, malmola fromaĝo frotis sur grateron. Miksi ovoj, malmola kaj mola fromaĝo, akra kremo kaj spicoj. Mi aldonis kelkajn pli pikajn verdojn. Legomoj kaj fungoj pasas sur la oleo preskaŭ ĝis la plena pretaĵo - ĉirkaŭ 10 minutojn. Ni metis niajn porciojn en niajn kaldronojn. Tute ni plenigas kaldronojn per nia plenigo. Ni enmetas la fornon, preheatitaj al 180 gradoj. Baku je 180 gradoj ĝis ŝelo estas formita. Ni servas ĉu rekte en kaldronoj ... ... aŭ en teleroj, turnante ĉiun poton kaj ĵetante ĝiajn enhavojn sur telero. Se vi deziras, vi povas ornami per freŝaj herboj aŭ freŝaj legomoj. Plaĉa!
Servoj: 3-4