La bakanta plado estas zorge frotita per kesto de ajlo, kiu devas esti tranĉita
- terpomoj - 5 pecoj
- Fungoj - 300 Gramoj
- Vegetala oleo - 3-a. kuleroj
- ajlo - 1 dento
- panoras - 1-a. kulero
- salo - Por gustumi
La bakanta plado estas zorgeme frotita per kesto de ajlo, kiu devas esti tranĉita kaj ankaŭ ŝmirita kun vegeta oleo. Terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en maldikajn ringojn kaj kuŝitajn sur ĉi tiu baksaĵejo. Tavolo de fungaj tranĉaĵoj situas super la terpomoj. Ingrediencoj estas saltaj kaj oleitaj. Poste metu duan mantelon da terpomoj, ankaŭ akvumitajn per vegetala oleo. La kaserolo estas ŝprucita per pano kaj bakita je 180 ° C dum 40-50 minutoj. La preta plado estas ornamita per verduloj, kaj poste tranĉita en partoj, metita sur teleroj kaj servis al la tablo.
Servoj: 6