- karotoj - 300 gramoj
- pomo - 2 pecoj
- sukero - 1-a kulero
- Suko de citrono - 1 Cucharadita
- salo - Gusto
- Vegetala oleo - 1-a. kulero
- Petrosley Verdoj - Por gustumi
Karoto salato kun pomoj - mirinda vitamina printempa salato. Estas nur ke ne ĉiuj konsentos maĉi karotojn, sed en salato ŝi lasas "kun bang", precipe en kombinaĵo kun pomoj. Preparo: Krabu la krudajn karotojn sur kruĉon kun grandaj truoj aŭ trenu ilin per malgrandaj pajloj. Metu la karotojn en bovlon. Tranĉi pomojn en kubojn, meti en kaldronon kaj aspergi per citrono - tio evitos malhelpi pomojn. Aldoni salo kaj sukero, sezono kun vegeta oleo. Miksu bone la salaton kaj ornamu per petroselo.
Servoj: 4