- Jerusalem artichoke - 4 pecoj
- Karoto - 2 pecoj
- Kukumo - 2 pecoj
- Oleo de Olivo - - Por gustumi
- Cannitaj pizoj - 100 Gramoj
Ingrediencoj por salado de Jerusalem artichoke kun karotoj: efektive Jerusalemo artiŝokoj kaj karotoj, same kiel kukumoj kaj enlatigitaj pizoj. Ni purigas la tomaton kaj la karotojn el la senŝeligas. Se la kukumoj estas maljunaj, tiam ilia haŭto ankaŭ estas tranĉita. Ni frotas la senŝeligitan Jerusaleman artiŝokon, karotojn kaj kukumon sur vegetaĵaro aŭ kruĉo, kiel vi ŝatas. Mi frotas ĝin sur malgranda brusochki. Miksi kukumojn, karotojn kaj Jerusalem-artiŝokon en salata bovlo. Tie ankaŭ aldoni la verdajn enlatajn pizojn. Ni plenigas per oliva oleo aŭ akra kremo. Stir - kaj jen ĉio, Jerusalem-artiŝoko preta!
Servoj: 3