- Kanceroj - 200 Gramoj
- Freŝa kukumo - 2 pecoj
- Olivoj sen pits - 150 Gramoj
- Salato eliras - 100 gramojn
- Fromaĝo Mozzarella - 100 Gramoj
Ni prenas kruĉon da pretaj kancero-kancoj kaj elprenas la kolojn el la marbordo. Ni tranĉas kukumojn en rondoj, laktukoj lasas tranĉitaj en malgrandajn, netaĵojn. Por ke nia kanono kun kolo ne enuigadis sur la pladon, ni faros kanapon kun mozzarelo kaj tomato. Ni tranĉas la tomaton en tranĉaĵoj kaj elektas la kernon. Ni metas la laktukajn foliojn sur kukumajn tranĉojn kaj tomaton. Ni kordoj sur la kuklokojn de kancero kaj olivoj kaj batas ilin en tranĉaĵon de kukumo. En tomato-kanapeto ni kudras kuklokon kun svinga tranĉaĵo de mozzarella fromaĝo kaj olivo.
Servoj: 5-7