- akvo - 1/4 taso
- Butero - 3 Arto. kuleroj
- salo - 1/4 kuleroj
- Chili polvo - 1 pinglo (granda) aŭ kelkaj pingloj da nigra pipro)
- faruno - 1/2 taso
- Grandaj ovoj - 2 pecoj
- Fromaĝo Gruyère aŭ alia malmola fromaĝo - 3/4 Pokaloj
1. Precalenti la fornon al 220 gradoj. Fiksi la bakantan bandon per pergamina papero aŭ silikona bakado. Varmigi la akvon, rikolĉan buteron, salo kaj kili polvo en kaserolo ĝis la butero fandiĝas. Aldonu la farunon kaj vigle ekskuŝu ĝis la miksaĵo malfortiĝis de la flankoj de la pano, kolektante en bovlo. Forigu el varmego kaj lasu rezisti dum 2 minutoj. 2. Aldonu ovojn, unu samtempe, flustrante konstante. La pasto fariĝos kloĉa, sed post unu minuto (aŭ tiel) ĝi estos mildigita. Aldonu la plej grandan parton de la kradrita fromaĝo (lasu la reston por aspergi) kaj miksi bone. 3. Metu la kuiritan paston en kukvendujon kaj metu la pilkojn en la bakson-pleton la grandecon de la ĉerizaj tomatoj. Vi ankaŭ povas fari ĉi tion per du kuleroj. Malpeze aspergu ĉiun pilkon kun la cetera kradrita fromaĝo. 4. Baku por 10 minutoj, tiam redukti la temperaturon de la forno ĝis 190 gradoj kaj baku alian 20-25 minutojn ĝis ora bruna. Servu ŝtonojn varmaj.
Servoj: 24-30