Romantika salato mi alvokas vian atenton la reklamon de mia aŭtoro. Mia elekto falis sur frukta salato, kiu povas esti bonega fino al romantika vespermanĝo. Juicy pecoj de freŝa frukto en bonodora mielo kaj kanaĥa saŭco. La aromo de frukto perfekte kompletigas la medalon de mulledo, alportante al la salato siajn unikajn notojn de vino, cinamo, trono kaj anizo. Servita kun salato kun vanila glaciaĵo kaj mango purée, kiu servas kiel salata vestado kaj sabrosa ekstra saŭco. Alia elstaraĵo de la salato estas amaso de maso korno en kiu kuŝas salato. Kaj ne trompu multajn paŝojn - la salato ne kaŭzos al vi problemojn dum la tago de kuirado. Kaj ĝemeloj de mulledo kaj kornoj faritaj el tulipaj pastoj preparas la tagon antaŭ ol la salato estas servata, tiel ke ĉe la "10a" nur necesos tranĉi la frukton, kuiri la mangan puron kaj bele meti la salaton. Kelkajn minutojn - kaj vi povas surprizi viajn plej ŝatatajn homojn.
Ingrediencoj:- Bananoj 2 PC.
- Kiwi frukto 2 komputiloj.
- Oranĝo 1 pc.
- Tenilo 1 pc.
- Granato 50 g
- Mielo 3 tbsp. l.
- Kognac 3 tbsp. l.
- Citrono suko 1.5 tbsp. l.
- Gelatino 1 kuseno.
- Cinamo bastono 1 bastono
- Vita ruĝa deserto 150 ml
- Karno 3 komputiloj.
- Sukero, vanilo 15 g
- Akvo 50 ml
- Badyan (stelo anizo) 1 stelo
- Butero 30 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Sukero pulvoro 30 g
- Faruno, tritiko 30 g
- Glaciaĵo plombir 200 g
- Juglandujo 10 g
- Ĉerizo Koktelo 4 PC.
- Paŝo 1 Por la preparado de frukta salato, ni bezonas bananojn, kivojn, oranĝkolorajn mangojn, granatojn.
- Paŝo 2 Por fari ĝemelon el mulledo, ni bezonas ruĝan deserton vino, akvo, gelatino, vanila sukero, cinamo, trunko, stelo anizo.
- Paŝo 3 Alportu akvon al la herbo per spicoj. Boil 2 minutojn.
- Paŝo 4 Strain kaj aldonu al la decigila vanila sukero kaj tuja gelatino. Stiriĝi ĝis gelatino estas tute solvita.
- Paŝo 5 Aldonu vinon al varma miksaĵo. Malvarmu en la fridujo ĝis la kaliko strebas.
- Paŝo 6 Tranĉi la medalon de la mulled vino en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 7 Por saŭco, en kiu fruktojn estos marinitaj, ni bezonos mielon, konsonon, citronan sukon. De kia tipo de mielo vi elektas, aldonaj suplementaj notoj en la salato.
- Paŝo 8 Kombini mielon, kinacon kaj citronan sukon.
- Paŝo 9 Kiwio pura, tranĉita en pecoj, enmetu saŭcon.
- Paŝo 10 Tranĉu la bananojn en rondoj, metu ilin en bovlo kun saŭco.
- Paŝo 11 Pelas la oranĝon el la haŭtoj kaj bendoj. Enmetu bovlon kun saŭco.
- Paŝo 12 Aldonu la granatajn semojn. Stir. Enmetu la fridujon dum 5 minutoj.
- Paŝo 13 Dume, senŝeligi la tenilon kaj tranĉi en kubon.
- Paŝo 14 Metu la manĝon kaj 5 kulerojn da saŭco el la pladoj kun frukto (en ĉi tiu saŭco jam estos frukta suko). Protektu mangon en saŭco per fajro dum 2-3 minutoj.
- Paŝo 15 Aldonu duonon de la mango al la frukto.
- Paŝo 16 Miksu la alian parton al pura ŝtato.
- Paŝo 17 Sukcesaj kornoj faritaj el tulipaj pastoj devas esti pretaj la tagon antaŭ ol la salato estas preparita kaj stokita en streĉita kesto tiel ke la kornoj ne fariĝos malseka. Preparu la tulipan paston kaj plenigu ĝin per kukrilajn jeringon kun cigaredingo kun malgranda ronda truo.
- Paŝo 18 Sur oleo kun kukejo papero kun jeringilo desegnas meson da pasto grandeco 10x11 cm.
- Paŝo 19 Metu la paston en la forno je 170 ° C kaj post 3-4 minutoj, kiam la finoj de la maso komencas blovi, eltiru la paperon kun la pasto kaj poste varmigu ĝin per metala konuso kun la pasto interne (vi povas ĝin fari el kartono kaj envolvi ĝin per folio). Lasu ĝis la pasto estas tute malvarmeta.
- Paso 20 Kiam la pasto malvarmigas, ĝi fariĝas malmola kaj malrapida, konservas la formon donitan al ĝi. Forigu la paperon de la supro. Vi povas envolvi la paston ne kun konuso, sed per tubo - vi devas envolvi ĝin sur tubo envolvita en folio. Mi ricevis 2 kornojn kaj 3 kornojn.
- Paŝo 21 Por la salata dekoro ni bezonos glaciaĵon, juglandarbojn, koktelojn.
- Paŝo 22 Metu la fruktan saladon sur la pladon tiel ke ĝi verŝas ĝin el la sukero. Meti la glaciajn pilkon sur la tenilo. Servu kun koktelo-ĉerizo, pecon da juglandarbo, kuboj da mulleda ĝemelo