Banana purpakeo Kelkaj el ni memoras la fojojn, kiam bananoj estis vere ekzotaj fruktoj por ni, kiuj ofte ne povis elteni, staris grandega kosto. Mi memoras mian unuan konaton kun ili. Aĉetinte absolute verdan bananojn, mia patrino metis ilin sur la fornon por mateniĝi. Sen scivolemo, mi decidis provi unu. Post sperti miksaĵon de surprizo kaj naŭzo, mi ne provis ilin dum pli ol kelkaj jaroj, kiom ajn ili provis konvinki min, ke bananoj estas verdaj kaj bananoj estas maturaj - ĉi tiuj estas tute malsamaj. Nun mi traktas ilin precize, sen multe da entuziasmo, sed mi ŝatas bakadi kun ili. Kaj ofte baku bananan kukon por via familio. Speciale, se la bananoj estas malmolaj, perespeli kaj ne troveblas ekstere. Li "foriras" tuj, sen havi tempon malvarmigi. Mia hejmo ne zorgas, ke la banana kukaĵo malvarmu por montri sian guston en sia tuta gloro. Vi povas aldoni pli da ĉokolado al la maso aŭ verŝi la finitan banan kukon kun fandita blanka ĉokolado. Sed ĉi tio jam estas gaja opcio.
Ingrediencoj:- Faruno, tritiko 250 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Sukero 180g
- Butero 60 g
- Juglando 60 g
- Bananoj 2 PC.
- Bakanta Pulvoro 1.5 Tundejo.
- Paŝo 1 Por prepari la kukon, vi bezonas farunon, ovon, sukeron, bananojn, juglandarbojn kaj buŝon.
- Paŝo 2 Larmu sukeron kun butero.
- Paŝo 3 Enmetu ovojn unu post unu - miksante la amason bone.
- Paŝo 4 Tiam aldonu la bakantan pulvoro kaj parton de la kuirita faruno.
- Paŝo 5 2-3 plenmanoj da juglandarboj iomete tranĉitaj.
- Paŝo 6 2 mash la matura granda banano kun forko en masatoj.
- Paŝo 7 Aldonu la nuksojn kaj bananan puron al la pasto.
- Paŝo 8 Bonas miksi ĉion - la maso fariĝu homogena.
- Paŝo 9 Lubrigu la bakakoton per butero, kaj poste metu la paston.
- Paŝo 10 Baku en precalentigita forno ĝis ĝis 170 ° C dum 45-60 minutoj, preta por kontroli kun ligna buklo (ĝi devas lasi la pretajn fosojn).