- Butero - 150 Gramoj
- Bananoj - 3 pecoj
- Bakanta Pulvoro - 5 Gramoj
- Ovoj - 3 pecoj
- Kremo 20-22% - 100 Gramoj
- Sukero - 120 Gramoj
- Faruno - 300 Gramoj
- Nuksoj - 70 Gramoj (migdaloj aŭ aliaj)
- Kaza fromaĝo - 250 Gramoj (Por elekto: Mascarpone, Filadelfia, Hochland kaj aliaj ...)
- Sukero - 100 Gramoj
Butero (temperaturo de la ĉambro) devas esti batita kun miksaĵo, aldonu sukeron kaj bati denove al pura maso. Bananoj (plej molaj) devas esti planitaj al pura kaj aldonitaj al butero. En maso kun oleo, ni trinkas la farunon kun la bakanta pulvoro. Miksu ĝin tiel ke densa, homogena maso akiras. Tiam aldonu la disbatitajn nuksojn. Ĝi povas esti nuksoj - kaj migdaloj, aveloj, kaj juglandoj. Aparte, vi bezonas vipi la blankulojn kaj aldoni kremo tie, iomete sukero kaj denove plori al la aera maso. Al la plejparto (provo) aldonu kvaronon de la skurĝitaj proteinoj. Milde miksi Tiam ni interrompas kun la ceteraj proteinoj. Tiam disĵetu la paston en muldilojn. Cupcakes devas esti bakitaj en precalentado al 180 gradoj dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Dum la cupcakes estas bakitaj, ni preparas la kremo. Por tio, ni miksas la kreman fromaĝon en la bovlo, aldonu kremo (100 g) kaj sukero-polvo unu post unu. Batu malrapide rapide. Ĝi rezultas milda kremo. Tenu la kremo en la fridujo kaj ornamu ĝin nur post kiam la cupcakes tute malvarmigis. Ornamu per kukejo.
Servoj: 5-6