Buloj kun surprizo Laŭ la recepto, tiaj buloj devus esti plenigitaj de vinberoj, sed mi sugestas, ke vi ne haltu kaj aperu viajn eblojn, kaj eble faru kelkajn samtempe aŭ atribui unu tian pilkon kun "feliĉa" plenigo. Ĉar tiaj agrablaj kaj delikataj aperitivaj manĝaĵoj estas perfekta por plenigi olivojn, olivojn, nuksojn, vinberojn aŭ akrajn berojn, fantaski kaj fari dezirojn.
Ingrediencoj:- Fileo de kokido 500g
- Procesita fromaĝo 100 g
- Juglandujo 50 g
- Ajlo 1 ŝnuro
- Olivoj sen semoj 100 g
- Mayonezo 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por la preparado de pilkoj, ni bezonos: koketa fileo, preta fromaĝo, majonezo, ajlo, nuksoj kaj olivoj.
- Paŝo 2 Boil la klingan fileeton dum duonhoro. Pli bone se vi kuiras ĝin antaŭen, tiam vi ne devos prepari la pilkojn por tre mallonga tempo.
- Paŝo 3 Nuksoj mueliĝas per likvilo, sed ne tro fajne, ni bezonas malgrandajn pecojn, ne panojn.
- Paŝo 4 Ajlo, frotu sur malgranda grater aŭ elpremi per gazetaro.
- Paŝo 5 Fandita fromaĝo ankaŭ kraĉas bonan kranĉon.
- Paŝo 6 Fruktitaj kokaj fileoj kradas sur granda gratero aŭ rulumu tra karna muelilo.
- Paŝo 7 Stir kokido, fromaĝo, ajlo kaj majonezo.
- Paŝo 8 De la rezultanta maso, blovu malgrandan kukon kaj metu la olivon en la centro.
- Paŝo 9 Sekurigu la randojn kaj ruli glata pilko.
- Paŝo 10 Ruli la pilkon en disbatitaj nuksoj.
- Paŝo 11 Nur la ripozo. Servu sur telero ornamanta kun verduloj kaj olivoj.