Suka kremo-supo kun salikokoj

Supo kun pandaloj Lumo, piquanta kaj bongusta krema supo kun salikokoj. Plado estas amatino, sed por ĝenerala disvolviĝo, provu kuiri, eble vi ŝatos ĝin. Plue, la eblecoj de enamiĝi kun ĉi tiu krema supo estas sufiĉe grandaj. Kremaj kremo-supoj estas pli bonaj en pladoj kun teflonaj tegmentoj aŭ dika fundo. Servu ĉi tiun sukon bone kun kruĉoj, kaj, pli simple, kun fendetoj. Kaj eĉ pli bone, se vi preparos ilin mem: aldonu olivan oleon al la Provenkaj herboj kaj elpremu la ajlon, ruligu la tranĉitan blankan pano en oleo kaj friti en freneziĝon aŭ sekigi ĝin en la forno. Kredu min, la kombinaĵo de tiaj panoj kun krema supo estas simple inimitable! Preparado de kremo-supo implicas la uzadon de likvigilo, ĉar ĉiuj legomoj devas esti disbatitaj ĝisfunde. Por iu, vi povas fari tion per kribrilo, elŝovante la ingrediencojn tra ĝi. Ĉi tiu metodo estas kompleksa kaj malkomforta, sed fidinda, se vi ne havas specialan teamon.

Supo kun pandaloj Lumo, piquanta kaj bongusta krema supo kun salikokoj. Plado estas amatino, sed por ĝenerala disvolviĝo, provu kuiri, eble vi ŝatos ĝin. Plue, la eblecoj de enamiĝi kun ĉi tiu krema supo estas sufiĉe grandaj. Kremaj kremo-supoj estas pli bonaj en pladoj kun teflonaj tegmentoj aŭ dika fundo. Servu ĉi tiun sukon bone kun kruĉoj, kaj, pli simple, kun fendetoj. Kaj eĉ pli bone, se vi preparos ilin mem: aldonu olivan oleon al la Provenkaj herboj kaj elpremu la ajlon, ruligu la tranĉitan blankan pano en oleo kaj friti en freneziĝon aŭ sekigi ĝin en la forno. Kredu min, la kombinaĵo de tiaj panoj kun krema supo estas simple inimitable! Preparado de kremo-supo implicas la uzadon de likvigilo, ĉar ĉiuj legomoj devas esti disbatitaj ĝisfunde. Por iu, vi povas fari tion per kribrilo, elŝovante la ingrediencojn tra ĝi. Ĉi tiu metodo estas kompleksa kaj malkomforta, sed fidinda, se vi ne havas specialan teamon.

Ingrediencoj:

• Salikoko frostita frostita 200 g
• Cepo blanka 1 pc.
• Tomatoj 4 komputiloj.
• Carroto 1 pc.
• Ajlo 3 dentikoj
• Oleo de oleo 4 tbsp. l.
• Romero sekigas 0.25 kusenon.
• Oregano seka 0.25 kusenpo.
• Pipro nigra tero 0.25 kusenpo.
• Sala 0.5 tavolo.

Instrukcioj

• Paŝo 1 Por fari ĉi tiun supo, prenu: senŝeligita salikoko (grandeco ne gravas), freŝaj tomatoj, blanka cepo, karotoj, ajloj, spicoj (oregano, romero, nigra grunda pipro), oleo por rostado kaj salo.
• Paŝo 2 Sur la tomatoj tranĉi kaj tranĉi la akvon kun bolanta akvo. Tiam senŝeligu la felsakojn.
• Paŝo 3 Ajlo kaj tranĉu la cepojn. Karotoj frotas sur kruda krutero.
• Paŝo 4 Tranĉi la tomatojn en kubojn.
• Paŝo 5 Sur malpeza varmega kroĉejo kun oleo de olivo aldonita por 2-3 minutoj fry ajlo kun spicoj.
• Paŝo 6 Poste aldonu la cepo kaj post 2 minutoj la karotojn. Vegetaloj fritas dum 3-4 minutoj.
• Paŝo 7 Aldonu tomatojn kaj legomojn dum 10 minutoj.
• Paŝo 8 En kaserolo kun volumeno de 2.5-3 litroj metas la pato kaj verŝas bolantan akvon. Kuiri por 10-15 minutoj kun malalta varmego.
• Paŝo 9 Tiam forigu la supo el la fajro kaj mueli ĉiujn legomojn kun likvaĵo. Aldonu la descongelada salikoko al la kremo-supo, redonu la panon al la fajro kaj kuiri dum 10 minutoj kun malalta varmego. Servu per pano kaj herboj (verdo, petroselo).