- Angla kukumo - 1 peco (plej longa)
- Fromaĝo Feta - 150 Gramoj
- Olivoj - 80-100 Gramoj (nigraj kruĉoj)
- Sun-sekigitaj tomatoj - 5 pecoj
- Suko de Citrono - 2 eroj. kuleroj
- Greka jogurto - 150 Gramoj (povas esti anstataŭigita per grasa ryazhenka aŭ akra kremo)
- Nigra grunda pipro - - Por gusto
- Freŝa Fennel - - Por gustumi
Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn. Kun la helpo de manĝaĵa procesoro aŭ la manko de mano kaj tranĉilo, tranĉu la anglan kukumon en maldikan sufiĉajn tranĉilojn. Ni aranĝas ilin en vico sur papero tuko, tiel ke ĝi sorbas nenecesan likvaĵon. Tranĉilo ni trinkas la olivan bovinon kaj sekigitajn tomatojn. En oportuna bovlo, miksi feta fromaĝo kun jogurto, aldonu citronan sukon. Ni kuŝas ĉiujn tranĉitajn ingrediencojn, piprojn kaj miksas bone. Nun la amuza komenco - ni turnas niajn listojn. Al la fino de la kukumo metis kuleron de plenigo. Kaj ni komencas tordi. Kukumo produktas du listojn. Tio estas, ĉiu tranĉaĵo estas tranĉita en duono. Ni turnas la listojn sufiĉe firme kaj poste pinglolas per dentoj. Ni metis la finajn listojn en pladon.
Servoj: 6