- Ovoj, malpeze skurĝitaj - 2 pecoj
- salo - 1/2 kuleroj
- nigra pipro - 1/2 kuleroj
- blanka sukero - 1/2 kuleretoj
- aranĝita ajlo - 1-a. kulero
- kradrita freŝa zingibra radiko - 1-a. kulero
- oleo de sésamo - 1-a. kulero
- soy saŭco - 1 st. kulero
- buljono de kokido en granuloj - 1/8 Kukapopoj
- Kolono kaka fileo sen haŭto - tranĉita en 1 malgrandaj kuboj - 11/2 Pecoj
- amato de terpomo - 3-a. kuleroj
- Rizo faruno - 1-a. kulero
En granda bovlo, miksi la ovoj, salo, pipro, sukero, ajlo, zingibro, sesama oleo, soy-saŭco kaj buljono. Aldonu la kokidajn pecojn kaj movu la karnon kun la miksaĵo. Kovri kaj refrigerar dum 30 minutoj. Prenu la bovlon el la fridujo, aldonu la terpoman amason kaj rizan farunon al la viando kaj miksi bone. En granda pato aŭ profunda fritilo, varmigas la oleo al 365 gradoj F (185 ° C). Metu kokidon en varma oleo kaj friti ĝis ora bruna. Kuiri la viandon en partoj por subteni la temperaturon de la oleo. Malpeze seka sur papero tajloj. Servu varme.
Servoj: 8