- Funtoj da kokaj flugiloj - 5 pecoj
- salo - 1 st. kulero
- ajlo pulvoro - 2 eroj. kuleroj
- Cepo pulvoro - 2 eroj. kuleroj
- Nigra nigra pipro - 2 Arto. kuleroj
- Glutamato-natrio (MSG aŭ Akcenta gusto-plibonigilo) (laŭvola) - 1-a. kulero
- mustardo finita - 3 Art. kuleroj
- Faruno - 3 Pokaloj
- Kuiri oleojn - 1 litro
Sezonu kokajn flugilojn ĉe ambaŭ flankoj kun salo, ajlo, polvo, cepo, pulvoro kaj pipro. Kovru ĉiun tranĉon kun maldika mantelo de mustardo. Vi povas fari tion per broso aŭ per fingroj. Metu la farunon en plastan sakon, aldonu la kokidon kaj tremu por kovri ĝin per faruno. Varmigi la oleo en profunda freŝa aŭ profunda peza pizpaco al 350 gradoj Fahrenheit (175 gradoj C). Kiam la oleo estas varmega, aldonu kokidon kaj kuiri ĉirkaŭ 6 minutojn sur ĉiu flanko, aŭ ĝis klaraj sukoj. Drenu sur papero kukloj kaj refrigeras ĉirkaŭ 5 minutojn antaŭ servado.
Servoj: 10