- Terpomoj - 5-6 pecoj
- Bacon - 100 Gramoj
- Sour kremo - 125 Gramoj
- Malmola fromaĝo - 200 Gramoj
- Verdaj cepoj - 3-4 pecoj
- Salo, pipro - 1 cucharadita
Komenci, zorge lavu niajn terpomojn kun malvarma akvo, kaj metu ilin sur papero tuko kaj lasu ĝin sekigi. Espolvu la lavitajn terpomojn per salo. Aparte, ĉiu terpomo envolvas per folio, disvastiĝas sur bakako kaj bakas proksimume unu horon en precalentigita forno ĝis 200 gradoj. Dum la terpomoj estas bakitaj, ni preparas la duan parton de la plado. Fritu en tranĉaĵoj de lardaj tranĉaĵoj ĝis oraj brunaj, fajne trinku la verdajn cepojn kaj frotu la grateron. Nun - la plej interesa. Ni prenas terpomojn el la forno kaj uzas kuleron de ĉiu papo, kiun ni prenas la pulpon tiel ke ĉiu papo prenas la formon de boato. Ni faras maskatojn el la pulpo. Aldoni la kremo en dolĉa kremo kaj verdaj cepoj, salo kaj pipro, miksu bone. Ni plenigas niajn terpomojn kun la rezultanta purao, kaj supre ni metas sur ilin tranĉaĵoj de lardo kaj fritita fromaĝo. Baku ĝin ĉio en la fornon dum 15 minutoj je temperaturo de 175 gradoj. Farita! Servu ĉi tiun teleron nur varme. Tre bone kombinita kun dolĉa kremo kaj freŝaj herboj. Bonan apetiton! :)
Servoj: 3-4