Salato "Mimosa"

Ovoj estas malmolaj boligitaj, post kiuj la yemas devas esti kradritaj sur bela gratero, kaj la proteinoj, laŭ Ingrediencoj: Instrukcioj

Ovoj estas forte kuiritaj, post kiuj la yemas devas esti kradritaj sur bela gratero kaj la proteinoj respektive sur granda gratero. Fromaĝo ankaŭ frotas sur la malprofunda. Salmo estas elprenita el la kruĉo, ĉerpita de la saŭco aŭ verŝado, en kiu li kuŝis, kaj poste amasigita per forko. Metu la buteron en la fridujon ĝis ĝi frostas, tiam kradu sur granda gratero. Cepoj devas esti tre fikitaj. Tuj poste, en la salata bovlo stariĝas manteloj de proteino, fromaĝo, duono de rikolta salmo, butero, cepoj kaj denove salmo. Ĉiu tavolo estas akvumita per majonezo, miksita kun salmo-saŭco. La plej alta tavolo denove pleniĝas per majonezo kaj ŝprucita per kradritaj yemas. Konservu fridigita ĝis servita. Elsendi kun verduloj.

Servoj: 3-4