- Brokolo kapo - 1 peco
- maro salo - 1 Gusto
- nigra pipro - 1 Por gusto
- Butero - 2 tranĉaĵoj
Ni kroĉas la florojn de via brokolo, provante fari sian grandecon sufiĉe manĝebla. Ni tranĉas la solidan tigon fajne. Verŝu la akvon en grandan kukon, aldonu salo kaj alportu herbon. Post bolado, ĵeti la brokolon en la banon, trempu en nigra ĉirkaŭ 3-4 minutoj. Post tio, la pinto de la tranĉilo facile eniru la vegetaĵon. Drenu la akvon en kultivilo, tiam redonu la brokolon reen al la panelo. Espolvu pinglo da salo kaj pipro. Poste aldonu kelkajn pecojn da butero kaj milde miksi sen rompi la florojn.
Servoj: 2-4