Tamen, ĝi valoras rezigni eksterlandajn pomojn tute, ĉar ili estas kovritaj per vakso por konservado, kio estas tre malfacila por lavi. Tial vi devas manĝi lokajn fruktojn. Estas pomoj de malsamaj varioj, malsamaj koloroj - verda, flava, ruĝa. Kiel bele rigardi ilin, sur la branĉoj de arbo aŭ en meza korbo. Aŭ en la manoj de amatino. Ĉi tio plibonigas la humuron, kaj pozitivaj emocioj plifortigas nian sanon.
Freŝa pogranda pomo enhavas multe da fero, kalcio kaj jodo, vitaminoj A, C, B-grupo. La frukto enhavas multajn phironkidojn, precipe en la kerno. Phytoncides havas efikon antimicrobial. Semoj de pomoj enhavas enzimojn kaj vitaminojn, kiuj povas eviti kanceron.
Por redukti la formadon de gasoj en la stomako, fruktoj rekomendas manĝi duonhoro antaŭ manĝoj. En pomoj, multaj sukeroj kaj acidoj, kiuj povas damaĝi la emajlon de la dentoj kaj kaŭzi kariojn. Sekve, bruligi viajn dentojn tuj post manĝi pomojn estas neebla, ĉar la emajlo estas moligita.
Kun ĉi tiuj paradizo fruktoj, multaj bongustaj pladoj estas preparitaj - kompotoj, sukoj, pancakes, salatoj, kukaĵoj.
Jen kelkaj bonaj receptoj.
Greno kun pomoj.
Tranĉu maldikajn tranĉojn de pano da blanka pano sen ŝelo. Parto de la pano tranĉita en kubojn kaj sekigita. Pokalo de lakto, kruda ovo kaj 2 tbsp. Kuŝu la sukeron kaj vipon per balailo.
Senŝeligi la pomojn el la ŝelo kaj la kerno. Tranĉi ilin en kubojn kaj aspergu 3 kulerojn da sukero. Lubri la formon kun butero. Tranĉaĵoj de pano humiliĝis per skurita maso kaj metis ilin la fundon kaj la murojn de la muldilo. Sekigitaj pano-kuboj verŝas 3 tbsp. kulerojn de butero kaj miksi kun pomoj. Tie aldonu vanilinon aŭ zeston kun citrono aŭ oranĝo. Apeloj metas sur tranĉaĵoj de pano kaj supre ankaŭ elmetas la ceterajn tranĉaĵoj, humidigitaj per pipita ovo maso. La formo estas sendita al la forno por 30-40 minutoj por bakado. Preparu la avinon forlasi en la formo por 10 minutoj, tiam metu ĝin sur pladon kaj aspergu sukeron kaj nuksojn supre aŭ ornami per ĉenaj fruktoj.
Pomoj en la provo.
Je 500 gr. pomoj 3-4 tbsp. kuleroj de fandita butero kaj 2 tbsp. kuleroj de kremo, kvaronon da glaso da sukero, 1 tbsp. kulero da pulvita sukero, duon da taso da faruno, 4 ovoj, duonon da glaso da lakto.
Por fari paston, fandi la buteron kaj miksi ĝin en kaserolo kun ovoj de ovo. Aldonu tie kulero de lakto, kulero da sukero, 1/2 kulero da salo. Aldonu la farunon, movu kaj diluu la tutan restantan lakton. Tuj poste, enmetu la paston, skurĝis en dika ŝaŭmo, ovo-blankaĵoj kaj malrapide moviĝas de la malsupro supre, tiel ke la proteinoj ne solvas.
La pomoj estas pli bonaj "Antonovskie" senŝeligitaj kaj koraj, tranĉitaj en rondojn, verŝas sukeron kaj lasas mensogi 25-30 minutojn
Ĉiu peco de pomo, trempu en la preta pasto kaj metu ĝin en pato kun precalentigita oleo. Fritu per malalta varmo de ambaŭ flankoj al ruĝa ŝelo. Finitaj frititaj pomoj metis sur pladon, aspergitan per sukero-pulvoro supre, aŭ akvumita per berlo siropo aŭ akra kremo.
Salato de brasiko kun pomoj kaj celerio.
Ĉe 500g. brasiko unu tigo de celerio (salato aŭ radiko), unu pomo, kvara de glaso da pomita cidro kaj duono de kulero de sukero.
Pelas pomojn, tranĉitaj en tranĉaĵoj, tranĉu la celerion en longajn striojn 4-5 cm., Brasiko blanka brasiko iomete, aldonu kaj skuu manojn por fari la brasikon mola. Tiam brasiko enmetas salatan bovvon, verŝu vinagron, aspergu per sukero kaj miksi kun la resto de la ingrediencoj. Ĉi tiu salato estas servata al ĉiuj frititaj kaj boligitaj karnaj pladoj, al frititaj kaj kuiritaj fiŝoj, kiel flanka plado al malvarma karno kaj fiŝaj pladoj, kaj kiel sendependa plado.
Ĝuu la lastajn varmajn aŭtunajn tagojn en la kompanio de viaj plej ŝatataj homoj kaj delikataj, bonodoraj manĝaĵoj. Kaj eble ĉi tiu falo estu vere pomo por vi. Manĝu ĉi tiujn kuracajn fruktojn, traktu ilin al aliaj kaj estu sanaj!