Por 4 servoj:
600 litoj de salmo, suko de citrono, petroselo de 30 g, 50 gramoj de ringoj de cepo, 2 ovoj, 3 kuleroj de kulero de dieto de fromaĝoj, 2 kuleroj de manĝaĵoj, 5 kuleroj de maksimuma maizo, 2 tomatoj, salo, 3 kuleroj de mayonesa , 200 g da dolĉa kremo, 5 kuleroj da vegetala oleo.
Preparado:
1. Fiŝoj tranĉe pikitaj, verŝu citronon, aldonu petroselon, duonon verdan cepon kaj salo. Batu ovoj, miksi kun domaĝa fromaĝo, manĝaĵoj kaj pecoj. Buloj ruliĝis de tera karno kaj rulo en kraĉitaj maizaj bantoj.
2. Tranĉi la tomatojn kun bolanta akvo, senŝeligi, fajne tranĉi. Miksi kun majonezo, dolĉa kremo kaj printempa cepo. Salo.
3. Fritu la fiŝajn pilkojn en verda oleo (8 min), metu la teleron sur platoj kaj servu per tomato-saŭco.
Kuiri tempo: 30 minutojn.
En unu porcio, 580 kcal.
Proteinoj - 42 g, grasoj -16 g, karbonhidratoj - 66 gramoj
Delicaj pandaloj sur "kuseno" de kudriloj.
Por 2 servoj:
200 g nudeloj, salo, 1 aro da basiloj, 2 spimentoj da romero, 1 kulero da pinoj, 1 kulero da oraj kradoj, 8 kuleroj da vegetala oleo, tera nigra pipro, 6 grandaj krudaj salikokoj, 1 kesto de ajlo.
Kuiri:
1. Boil la kudroj. Miksi la bazilajn foliojn kun nuksoj, fromaĝo kaj 4 kuleroj da vegetala oleo. Sezono kaj mueli la miksaĵon en likvaĵo.
2. Senŝeligu la salikokon al la vosto. Foriginte la apogilon, forprenu la malhelajn internulojn. Ajlo preterpasas gazetaron kaj hejtas en 4 manĝoĉambroj. kuleroj de verda oleo kune kun romero. Saliku la friton (1 minuto sur ĉiu flanko). Salo kaj pipro.
3. Forigu el varmego kaj ne disvastiĝu el la pato, ĝis ili fariĝos travideblaj (periode versxu kun varma oleo). Miksi nudotojn per pika saŭco. Supro kun salikokoj.
Kuiri tempo: 30 minutojn.
En unu servado, 185 kcal.
Proteinoj - 7 g, grasoj -15 g, karbonhidratoj - 7 g
Kukaĵita karno kun legomoj.
Por 4 servoj:
3 trunkoj de ajlo, 2 kuleroj de suko de citrono, 1 cucharadita de sekigita orto, tero de Ĉilio, 7 kuleroj de oleo vegetalo, 4 stekoj, 1 karoto, 1 pomo, 1 taso de ruĝa ledo, 1 petio de celerio petio, 1 chili pipro, 100 g da lektuko, 150 g da enlatigita maizo, 1 kulero da balsamia vinagro kaj mustardo.
Kuiri:
1. Duono de ajlo kaj miksi kun citrono, oregano, chili, 4 kuleroj de vegetala oleo. Pipro. Lubri la karnon kaj foriri 1 horon.
2. Karotoj, cepoj kaj ajloj restas tranĉitaj en kubojn, aldonu lentojn. Salo kaj verŝu 2 tasojn da akvo. Kuirejo, kiel indikis sur la pakaĵo de lentoj. Celerio tranĉita en ringoj, chilo, forigado de semoj, - strioj, lektoj en pecojn, ĉiuj miksitaj kun kuiritaj lentoj kaj enlatigitaj.
3. Kuĉoj por friti. Ensalado vestita per vinagro kaj mustardo. Salo kaj pipro.
Kuiri tempo: 30 minutojn
En unu servado 650 kcal
Proteinoj - 51 g, grasoj - 35 g, karbonhidratoj - 31 gramoj
Kuŝi sub cebo de cepoj.
Por 4 servoj:
3 meza bulboj, 120 g de butero, 2 tranĉaĵoj de pano por brosto, 1 cucharadita de mustardo, 20 g da pomoj, salo, grunda nigra pipro, 4 bova kestoj (180 gramoj), 1 manĝoĉambro. kulero de verda oleo, 125 ml de buljono, 1 kulero da malhela saŭco.
Kuiri:
1. Verŝu la cepo en 20 g de butero kaj elŝovi ĝin el la pato. Pano tranĉita en kubojn kaj ankaŭ fritiĝas en 20 g da butero. Metu la cepojn. Miksu la restantan buteron, mustardon, pankojn. Sezono kaj moviĝu.
2. Kuĉoj por sekigi kaj friti bone en vegetala oleo (3 minutoj sur ĉiu flanko). Metu la viandon, salo, pipro kaj iomete iom. La miksaĵo de cepo metis dikan mantelon sur la steaks, smoothen kaj "bruna" sub la krado.
3. Plenigu buljon kun graso de rostado. Saŭco boli kaj dikigi. Sezono. Karnu saŭcon kaj servu per laktuko kaj ĉerizaj tomatoj.
Kuiri tempo: 30 minutojn
En unu servado 540 kcal
Proteinoj - 41 gramoj, grasoj - 36 gramoj, karbonhidratoj - 14 gramoj