"Freneza kukaĵo" Ĉi tiu kokoso-kokoso estas preparita sen butero kaj sen ovoj, sur kokosa lakto (kiun mi nomus kokosa kremo, ĝi estas tre dika kaj dika!) Do vi ricevas preskaŭ maksimuman maksimuman magazenon, ĉokoladon-presĉokolon, Freneza kuko "por veraj kokoloj! Ĉi tiu magazeno havas simplan guston de kokoso, apenaŭ videbla, ĝi aspektas humida kaj malfiksa, pura kaj mola, ĝi leviĝas tre bone! Minimumo de produktoj, minimuma tempo konsumado - kaj deserto pretas! Servu ĉi tiun kukon kun lakto!
Ingrediencoj:- Kaka polvo 60 g
- Tritiko Faruno 200 g
- Lakto de kokoso 400 ml
- Sukero 150g
- Bakanta Pulvoro 12g
- Milkokolado 100 g
- Sunfloro rafinita sunfloro oleo 0.2 tbsp. l.
- Kokosoj 20 g
- Paŝo 1 Por la preparado de ĉokolado-kokoso, ni bezonas coconan lakton, sukeron, kakaan pulvoron, tritikan farunon, bakan polvon, kokajn pecojn, lakton-ĉokoladon, rafinitan sunfloron.
- Paŝo 2 Ni konektas la sekajn komponojn: kakaa pulvoro, sukero, tritika faruno, bakanta pulvoro.
- Paŝo 3 Stir.
- Paŝo 4 Verŝu varman kokan lakton (gravas - la lakto devas varmigi, ne malvarme!).
- Paŝo 5 Stir la paston ĝis glata.
- Paŝo 6 Metu en bakantan teleron, oleitan. Mi bakis en silikono, do ĝi ne lubriĝis; la diametro de la muldilo estas 24 cm. Baku je 180 C dum ĉirkaŭ 35 minutoj. Poste turnu la kukon de la formo sur ebenan kaj larĝan pladon kaj lasu ĝin malvarmigi tute.
- Paŝo 7 En akva bano aŭ en mikroonda forno, fandu la ĉokoladon kune kun 0.2 tbsp. l. sunfloro rafinita petrolo.
- Paŝo 8 Tuj verŝu la ĉokoladan glaciaĵon super la malvarmigita ĉokolado-kokosa kuko, aspergu per kokosaj kavoj. Ni servas la tablon kiam la glaciaĵo malvarmigas kaj / aŭ frostas. Ni servas lakton por ĝi.