- Kokido - 1 Kilogramo
- Salo - 2-3 Pinglo
- Nigra grunda pipro - 2-3 Pinglo
- Ajlo - 2-3 dentoj
- Mayonezo - 2-3 Arto. kuleroj
- Maniko por bakado - 1 peco
Ĉiuj scias, ke la klasika recepto por bakanta kokon ankaŭ povas esti uzata por bakado en mikroonda forno. Microwave signife simpligis la laboron de la gastiganto en la kuirejo, kaj ĉi tiu recepto estas pruvo de tio. Post kuiri la kokidon en la maniko por ĉi tiu simpla recepto, la gastiganto ne devos trakti la malamitan laboron - lavu la kukaĵojn post la forno. Kaj la gusto de la kokido estas preskaŭ la sama, kaj la ŝelo estas same bela. Do ni komencu! Kiel kuiri kokidon en la maniko en la mikroondoj: 1. Ni unue preparas la kokidon. Mino, iom sekigita kaj frotita de ĉiuj flankoj kun salo, ajlo, pipro kaj spicoj ĉe volo. Lubra kun majonezo. Ni povas iri al la dua etapo (la proceduro povas esti farita dum la vespero, la kokido rapide funkcios, sed ne forgesos forlasi ĝin en malvarmeta loko). 2. Metu la pikitan kokidon en maniko por bakado. La maniko ne taŭgas plene kontraŭ la kokida kadavro, devus esti sufiĉe da ĉambro por aero en ĝi. 3. Sur profunda plado por mikroonda forno, metu la kokidon en la manikon. Ni enmetas la fornon kaj bakas je potenco de 800 vattoj dum ĉirkaŭ 25-30 minutoj. 4. Tranĉi la manikon kaj liberigu nian kokidon por "tondro". Se vi ne ŝatas ruĝan ŝelon - vi ne povas fari ĉi tiun proceduron. 5. Bonvolu liberigi la kokidon el la pako. La suko, kiu disigis ekstere en la pakaĵon, ne estas elŝutita - ili povas esti verŝitaj en pladon, ĝi povas esti uzata por prepari aliajn telerojn. Tio estas ĉio! Mi pensas, ke ĉi tiu maniero kuiri kokidon helpos pli ol unu amatinon. La kokido rezultas suka, ne ekzistas odoro el bruligita graso el la forno, kaj plej grave - ne lavu ekstrajn pladojn :) Bonan apetiton!
Servoj: 5-6