Realaj rusaj pancakes faritaj sur feĉo, verŝajne ne komparas al io ajn! Ili estas tre eksterordinaraj, sukaj kaj nekredeble bongusta. Longtempe, ĉar ili estis frititaj de malsama faruno: milo, ruĝa tritiko, avena kaj, kompreneble, tritiko. Kiel plenigadoj uzis fungoj, doma fromaĝo, beroj kaj kaviaro. Feĉaj panĉakoj prepariĝas iom pli ol kutime, sed ilia gusto certe plaĉos al vi kaj al viaj amatoj. Ni prezentas al vi la 5 plej bonajn receptojn por fari sukajn kaj buŝakajn pancakojn.
La originala recepto por dikaj feĉaj pancakes
Tiaj pancakes estas memoritaj kaj amataj de multaj el ni de infanaĝo. Kun granda amo niaj avinoj kaj patrinoj preparis dikajn bonajn aromajn pancakojn. Verŝajne vi volas plaĉi viajn parencojn kaj amikojn kun ĉi tiuj delikataj "kukoj". Legu sub la recepto kiel fari densajn pancakojn el seka feĉo.Necesaj ingrediencoj:
- Faruno - 6-7 glasoj
- Lakto - 5-7 glasoj
- Ovo - 3 pecoj.
- Sukero - 5-6 kuleroj.
- Oleo de sunfloro - 4-4,5 tbsp.
- Seka feĉo - pri pako
- Akvo - 3 tasoj
- Salo - 1-1.5 kuseneto.
Paŝo post paŝo instrukcio
- Ni komencas prepari la spiton: aldonu feĉon al varma akvo kaj solvi ilin en ĝi, tiam verŝu duonon de la faruno. Ni genuas la kuleron. Kovru la bovlon per tuko kaj metu la rezultan malplenan por la pasto en varma loko. Atendante proksimume kelkajn horojn, ĝis la pasto duobligas.
- Post iom da tempo ni metas ovojn, sukeron kaj salo en la kuleron kaj miksos ĉion. Poste aldonu la manĝitan farunon, buteron kaj genu la paston. Ni enmetas varman lokon por 30-40 minutoj.
- Varmigu la lakton por boligi kaj verŝi ĝin en la miksaĵon. La fermenta pasto estas preta.
- Fritu la pancakojn sur varma pizero sur ambaŭ flankoj. Pretaj panĉakoj faldiĝas sur plato kaj gluas ilin per fandita butero.
Delicaj rapidaj fermentaj pancakes, recepto kun foto
Ĉe Maslenitsa, ĉiu sinjorino provas baki delikatajn panĉakojn sur feĉo. Tamen, kiel vi povas vidi en la antaŭa recepto, ĝi bezonas multan tempon prepari ĉi tiun pladon. Se vi deziras fari delikatan traktadon en mallonga tempo, ekzistas recepto por rapidaj fermentaj pankoj. Ili estas servataj preskaŭ kun ia kompletigo: fungoj, kavio, sovaĝa kremo, domaĝa fromaĝo ktp.Necesaj ingrediencoj:
- Lakto - 500 ml
- Feĉo - 1 kuseno.
- Faruno - 2 tasoj
- Ovoj - 2 komputiloj.
- Akvo - 1 vitro
- Salo - 0,5 kusenpo.
- Oleo de sunfloro - 3-4 kuleroj.
- Sukero - 1-1,5 kuleroj.
Paŝo post paŝo instrukcio
- Miksu ĉiujn manĝaĵojn krom faruno kaj feĉo kaj miksi plene kun miksaĵo aŭ likvaĵo.
- Malrapide eniru seka feĉo kaj trinkita faruno. Verŝu 1,5-2 kulerojn da oleo, miksu kaj atendu proksimume duonhoron.
- Precalenti la patrinon aldonante iom da oleo al ĝi. Antaŭ rosti, aldonu 2 kulerojn da oleo al la pasto kaj komencu baki pancakojn.
Pancakes de feĉo alimenticios: klasika recepto kun foto
Laŭ ĉi tiu recepto, la plado, kiun vi amas, estas tre delikata, pura kaj mola. Do pancakes preparis de niaj avinoj kaj prapatrinoj. Kiel kompletigo, vi povas uzi ĝin kiel malpeza salta fiŝo kaj kaviario, same kiel ĉemizo aŭ dolĉa dometo-fromaĝo. Pestaĵoj de feĉo ne estas tre dolĉaj, sed se vi volas, vi povas aldoni iom pli da sukero al la pasto.Necesaj ingrediencoj:
- Faruno - 3-3.5 tasoj
- Levado - 1 pako
- Verda kremo - 3 kuleroj.
- Ovo - 2-3 pecoj.
- Lakto - 1 litro
- Sukero - 2-3 kuleroj.
- Salo - pinglo
Paŝo post paŝo instrukcio
- Kombini la farunon kun la seka feĉo, verŝu la lakton de ĉambra temperaturo en la miksaĵon. Miksu bone, kovru la bovlon kun la miksaĵo kun densa tuko kaj enmetu varman lokon por 50-60 minutoj, por ke la maso leviĝu.
- En aparta bovlo, batis la ovojn, aldonu sordan kremo, sukero kaj iom da salo. Batu la mason denove kaj poste aldoni ĝin al la kulero. Atendu 30 minutojn.
- Sur varma kroĉaĵo fritas la paston ambaŭflanke, grasigas la finitajn pancakojn kun butero.
Sova manna fermentaj pancakes, recepto kun foto
Pancakes estas tre riĉaj kaj riĉaj se vi kuiras ilin sur maniko. Atentu 2-3 el ĉi tiuj pancakes - kaj la tutan tagon vi ne povas manĝi! Servu ĉi tiun pladon plej bone por matenmanĝo aŭ tagmanĝo. Ideale kombinita kun kaviar aŭ akra kremo. Provu kuiri tre grandajn feĉajn panĉakojn sur maniko - kaj bongusta kaj kontentiga!Necesaj ingrediencoj:
- Manka - 1,5 tasoj
- Faruno - 1 vitro
- Lakto - 500 ml
- Seka feĉo - 1 korpon.
- Ovoj - 2 komputiloj.
- Sukero - 50-60 g
- Oleo de sunfloro - 3 tbsp.
- Butero Butero - 200 g
- Salo - pinglo
Paŝo post paŝo instrukcio
- Ni solvas sukeron kaj feĉo en lakto kaj atendas 20 minutojn ĝis ŝaŭmo aperas.
- En aparta bovlo, miksi la farunon, salo kaj mango.
- En lakto kun feĉo, metu la ovojn kaj batu per miksaĵo.
- Aldoni la miksaĵon de faruno kaj mango. Poste versxu akvon kaj verdan oleon, miksu denove. Ni enmetas varman lokon dum 2 horoj.
- Fry de ambaŭ flankoj ĝis preta. Pancakes grasa kun butero.
Bonvaloraj pancakes sur feĉo kaj akvo, recepto kun foto
Finfine ni ofertas al vi tre simplan recepton: pakaĵeto estas preparita por akvo sen lakto kaj ovoj. Ĉi tiu plado estas bonega por festi Maslenitsa kaj homoj, kiuj tenas fastadon povas inkluzivi ĝin en sia ĉiutaga menuo. Finitaj panĉukoj sur feĉo kaj akvo estas pli bone uzi kun kompletigo (ekzemple, kun jam).Necesaj ingrediencoj:
- Akvo - 2 tasoj
- Feĉo - 1 tbsp.
- Sukero - 2 tbsp.
- Salo - 1 korpon.
- Faruno - 1.5-2 tasoj
- Oleo de legomo - 2-3 kuleroj.
Paŝo post paŝo instrukcio
- En varma akvo ni metas feĉon kaj sukeron. Post 5-6 minutoj aldonu oleon, farunon kaj salo.
- Amuze la mason, kovru ĝin per tuko kaj metu ĝin en varman lokon dum kelkaj horoj. Dum ĉi tiu tempo, vi devas provi la paston kelkfoje kaj miksi ĝin.
- Baku pancakojn sur preheatigita krisakolo.