- Pike - 1 peco
- Butero - 50 Gramoj
- Salo - Por gustumi
- Nigra pipro-tero - Por gusto
Komence ni lavas la pikilon, ni tranĉas ĝin de la kapo kaj naĝiloj. Nun ni elprenas la fileon de ĝi. Tranĉi la piklon en du partojn kaj forigi la kreston. Malrapide tranĉi la fileojn de la haŭto. Tranĉu en pecojn kaj aspergu per pipro kaj salo. Ĉio ĉi komerco estas ekscitita kaj lasas esti riĉigita per spicoj dum 20 minutoj. Ni ŝnuregas sur la kroĉon. Nun fandi la butero tranĉaĵo. Ni akvumas la shish kebab. Baki en la krado, ĝis la fiŝo pretas. Nia plado estas preta! Ni aldonas verdon, cepojn kaj citronojn kaj povas esti servataj al la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 3