- Kremo 20% - 200 Gramoj
- Lakto - 200 Gramoj
- Sukero - 100 Gramoj
- Yemas de ovo - 4 pecoj
- Freŝe elpremita oranĝa suko - 0.5 tasoj
- Orange Peel - 1 Peco
Verŝu lakton kaj kremo en la panon. Aldonu la oranĝan ŝelon kaj metu meze de varmego, kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj, ĝis malgrandaj bubloj komenciĝos. En aparta bovlo flustras vipon, sed ne multe, ovo yemas kaj sukero. Dum moviĝanta en ovoj de yoj, verŝu leĉan miksaĵon kun maldika truko. Ĉiuj en bovlo miksas bone, verŝu la miksaĵon reen en la kaserolon kaj metu sur melan varmegon. Kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj, dum ĝi moviĝas kun ligna kulero kaj spatulo ĝis la miksaĵo fariĝas pli dika. Finu la kremo verŝi en bovlon kaj verŝu freŝe elpremitan oranĝan sukon en ĝin kaj permesu al la kremo malvarmigi.
Servoj: 5-6