Kremaj kafaj kremo

Gelatino trempas en 100 ml da malvarma boligita akvo kaj lasas la tempon indikita Ingrediencoj:

• Kafo - 250 mililitroj ((3 kafaj kafoj por 250 ml de akvo))
• yemas - 2 pecoj
• sukero - 150 gramoj
• gelateno - 10 gramoj ((2 kusenoj))
• kremo - 300 mililitroj (33-35%)

Instrukcioj

Gelatino trempas en 100 ml da malvarma boligita akvo kaj lasas la tempon indikita en la pako. Miksu la yemas kun sukero. Enmetu akvon banu, varmego ĝis la sukero tute solvas. Aldoni kafon, ekscitu. Aldoni la gelatinon. Varmego ĝis gelatino tute solvas. Forigi de varmo, malvarmeta. Kremo por skui. Miksi la kremo kaj la malvarmigita kafa maso. Disvastiĝi sur kremankam, metu la fridujon por 3-4 horoj.

Servoj: 5-7