- Faruno - 2 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 1-a. kulero
- salo - 1/2 kuleroj
- sukero - 2 eroj. kuleroj
- Butero - 5 Arto. kuleroj
- kremo - 1 taso
- frambo - 1 taso (frostita)
- citrono - 1 peco
- Por glacio: citrono suko - 1/2 taso
- Pulvora sukero - 2 tasoj
- Butero - 1 Arto. kulero
1. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Kovrigu la bakujon per pergamino. Krabu la citrono. Por fari paston por bukedoj, svingu ĉiujn sekajn ingrediencojn kune kaj miksi kun zest de unu citrono. Uzante forkon, aldonu oleon al la faruno kaj miksi ĝis la miksaĵo aspektas kiel malseka sablo. 2. Faru sulkon en la centro kaj verŝu la kremo, miksi. Aldonu la frambojn kaj miksu milde, provante ne difekti la berojn. 3. Metu la paston sur la farunon aspergitan, ruligu ĝin en rektangulon ĉirkaŭ 30 x 7.5 cm de 3 cm. Tranĉi la rektangulon en duonon, kaj la rezultantaj rektanguloj denove en duono por fari 4 rektangulojn. 4. Ĉiu rektangulo estas tranĉita en 8 kvadratojn, kaj ili siavice en 16 triangulojn. 5. Lubrigu la supron de la bukedoj kun malgranda kvanto da kremo kaj bakso dum 15-20 minutoj. Permesu la bukojn malvarmigi iomete antaŭ apliki glazeon. 6. Por prepari la pikilon, batu la pulvitan sukeron per filtrita citrono. Aldonu la humiligitan buteron, batu denove kaj kovri per la krutaĵo. Lasu la glaciaĵon frosti kaj servi.
Servoj: 12