Bruschetta kun pizoj

Snack kun enlataj pizoj Alia recepto por bonega bakado, kiu povas esti preparita por matenmanĝo, kaj al festa tablo, kaj en la kamparo aŭ ĉe la dometo. Se vi ŝatas tosti kaj varmajn sandviĉojn, tiam bruschetta kun pizoj konvenos al vi gustumi. Ĝenerale, bruschetta estas itala snack, kiu en klasika versio estas pakaĵrilata pano tranĉaĵoj, oleita per oliva oleo kaj frotita kun ajlo. Por fari ĝin pli kontentiga kaj interesa, diversaj varioj kaj aspergoj estas metitaj sur la bruskritojn. Plej ofte ĉi tiuj estas tomatoj kaj albahacaĵoj, sed ne estas limigoj - vi povas kuiri bruskelojn kun salikokoj, kolbasoj, ŝinko, cepoj kaj ia fromaĝo: feta, mozzarella, ricotta, parmesano. Lin ĉefa estas, ke la fundamento devus esti "ĝusta". Ideale, la pano devas esti bakita sur karbo antaŭ la aspekto de ŝelo, sed ĉi tio ne ĉiam eblas, precipe en vintro. Sekve, hejme, ni uzos regulan pizalon, sur kiu ni tostos panojn en oleo. Bruschetta kun pizoj estas iomete modifita versio de la klasika itala plado. Viaj gastoj ne povas diveni tuj, de kio la kompletigo pretas. Sed iu intrigo ĉe la tablo nur plibonigas la apetiton.

Snack kun enlataj pizoj Alia recepto por bonega bakado, kiu povas esti preparita por matenmanĝo, kaj al festa tablo, kaj en la kamparo aŭ ĉe la dometo. Se vi ŝatas tosti kaj varmajn sandviĉojn, tiam bruschetta kun pizoj konvenos al vi gustumi. Ĝenerale, bruschetta estas itala snack, kiu en klasika versio estas pakaĵrilata pano tranĉaĵoj, oleita per oliva oleo kaj frotita kun ajlo. Por fari ĝin pli kontentiga kaj interesa, diversaj varioj kaj aspergoj estas metitaj sur la bruskritojn. Plej ofte ĉi tiuj estas tomatoj kaj albahacaĵoj, sed ne estas limigoj - vi povas kuiri bruskelojn kun salikokoj, kolbasoj, ŝinko, cepoj kaj ia fromaĝo: feta, mozzarella, ricotta, parmesano. Lin ĉefa estas, ke la fundamento devus esti "ĝusta". Ideale, la pano devas esti bakita sur karbo antaŭ la aspekto de ŝelo, sed ĉi tio ne ĉiam eblas, precipe en vintro. Sekve, hejme, ni uzos regulan pizalon, sur kiu ni tostos panojn en oleo. Bruschetta kun pizoj estas iomete modifita versio de la klasika itala plado. Viaj gastoj ne povas diveni tuj, de kio la kompletigo pretas. Sed iu intrigo ĉe la tablo nur plibonigas la apetiton.

Ingrediencoj:

• Cannitaj pizoj 400 g
• Kremo 100 ml
• Freŝa mento 0.25 grupo
• Lime 1 pc.
• Ajlo 1 ŝnuro
• Pipro nigra tero 1 pinglo
• Salo 2 pinglo
• Folio de 0.5 peco.
• Fromaĝo Parmesano 50 g
• Oleo de oleo 3 tbsp. l.

Instrukcioj

• Paŝo 1 Preni manĝeblajn manĝojn, preni kanonajn pizojn, kremo kun 20% graso, kelkaj sprigoj da mento, kalko, malgranda mantelo, ajlo, salo, pipro, parmesano kaj baguette.
• Paŝo 2 Metu la pizojn, minton, zeston kaj kalkonon en la bovlon de la likvigilo, kremo, elpremita per la ajlo-gazetaro.
• Paŝo 3 Muelu ĉion en homogena maso, aldonu salo kaj nigra grunda pipro al gusto.
• Paŝo 4 Tranĉi la bagueton en maldikajn pecojn.
• Paŝo 5 Donu ĉiun tranĉaĵon de pano en la olivan oleon kaj kuŝu ĝin sur bakotuko kovrita per pergamina papero.
• Paŝo 6 Baku en precalentigita forno al 200 ° C dum 5-7 minutoj, ĝis krusta.
• Paŝo 7 Krabu la Parmesanon sur bonan kreston.
• Paŝo 8 Metu la preta plenigado sur la tostita pano kaj aspergu ĉion per la Parmesana fromaĝo.