Tranĉiloj el blanka brasiko Brasiko estis kreskata kaj uzata en kuirejo dum longa tempo. Oni kredas, ke la unuaj brasikoj aperis 3 mil jaroj antaŭ nia epoko. Nun la mondo scias pri cent varioj de brasiko, tamen blanka brasiko ludas gravan rolon inter ili. Tranĉiloj el blanka brasiko gustas pli kiel brasikoj - mola, suka, bonodora. Kukitaj de tre atingeblaj produktoj, ili plaĉos al ambaŭ teruraj dommastrinoj kaj amantoj de delikata manĝaĵo.
Ingrediencoj:- Blanka brasiko 500 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Bakanta pulvoro 1 kuseno.
- Tritiko faruno 3 tbsp. l.
- Salo 3 g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 50 ml
- Paŝo 1 Por prepari brasikojn, ni bezonos brasikon, ovon, farunon, bakan polvon, salo, pipro.
- Paŝo 2 Finfine tranĉu la brasikon.
- Paŝo 3 Boil en bolanta akvo dum 5 minutoj. Por frapi.
- Paŝo 4 Aldonu la ovoj, faruno, bakanta pulvoro, pipro, salo.
- Paŝo 5 Horshoe movas ĉion.
- Paŝo 6 Shape tranĉiloj. Fritu ilin ambaŭflanke en pato kun oleo de sunfloro ĝis ora bruna.
- Paŝo 7 Servu kun dolĉa kremo kaj freŝaj legomoj.