Brasikoj de Brasiko

Lavu brasikon, senŝeligi la suprajn foliojn kaj finfrapi. Tiam boŭbos por kuiri. Ingrediencoj:

• Brasiko - 500 Gramoj
• Ovoj - 3 pecoj
• Faruno - 3 Arto. kuleroj
• Bakanta Pulvoro - 1 Cucharadita
• Salo - 3 gramoj
• Nigra pipro - 1 Pinglo
• Refinita Sunfloro-Oleo - 40 Milionoj

Instrukcioj

Lavu brasikon, senŝeligi la suprajn foliojn kaj finfrapi. Tiam bovu en bolanta akvo (kuiri ĉirkaŭ 5-6 minutoj) kaj forkapti. Aldoni al la brasiko ovoj, faruno, salo, pipro kaj bakanta pulvoro. Stiru la miksaĵon bone. Formu malgrandajn pancakojn kaj friti ilin sur sunfloro-oleo de du flankoj al ora koloro. Metu la finajn pancakes sur buŝtukon por forigi troan oleon. Servu brasikon pancakes kun akra kremo kaj freŝaj legomoj. Bonan apetiton!

Servoj: 4-6