Kio estas rimarkinda en tia ŝajne ordinara vegetaĵaro - ordinara beto, kie kuŝas la utilaj propraĵoj? Ĝi rezultas, ke estas multaj. Ĝi estas vera vendejo de vitaminoj kaj spuroj. Ĉiuj ĝiaj utilaj propraĵoj estas enhavitaj en radikaj kultivoj. Unue, ili estas malsamaj sukeroj (reprezentitaj de glukozo, sukeroseco kaj fruktozo), kaj ilia enhavo atingas ĉirkaŭ 25%. En la beto enhavas multajn gravajn acidojn - folikajn, pantotenajn, organikajn acidojn - oxalajn, malikajn, citronojn. Alta proteina enhavo estas tre utila por la korpo, kaj la alta enhavo de vitaminoj kiel BB, P, PP, C, B, tracelementoj - magnezio, kalcio, jodo, kobalto, fero kaj kalio - parolas por si mem. Multaj el la elementoj enhavaj regulinoj reguligas metabolon kaj malhelpas anemion.
Utilaj propraĵoj de tablotaj betoj estas science pruvitaj. En lastatempaj jardekoj, studoj estis faritaj, en kiuj pruvis, ke la beteto helpas la korpon sorbi proteinojn kaj pliigi la aktivecon de hepataj ĉeloj pro la enhavo de betanino kaj betaino. Ankaŭ beto estas bonega preventa kontraŭ estreñimiento, plibonigas urinadon, malaltigas sangopremo, havas malpezan kontraŭinflamatorion kaj analgikan efikon. La nedubebla avantaĝo de ĉi tiu legomo estas malalta kalora enhavo - tio estas, beboj povas esti konsumitaj se vi tenas al dieto por pezo.
Kiel vi povas vidi, estas multaj utilaj propraĵoj por beets. Sed tamen estas kontraŭindikiĝoj. Pro la fakto, ke la substancoj en ĝi malrapidigas la korpion de la korpo, ĝi ne rekomendas al homoj, kiuj suferas osteoporosis. La alta enhavo de diversaj acidoj postulas ĝiajn limigojn pri la uzo de ĉi tiu legomo por gastritoj kun alta acideco kaj por sukeroj - por diabeto mellitus. Kiel rimarkita, beto havas laxan efikon, do ĝi ne povas esti uzata por diareo. Ankaŭ estas pli bone ĉesi uzi ĝin en diabeto mellitus.
Sed estus eraro kredi, ke la utilaj propraĵoj de betoj enhavas nur en radikalaj kultivaĵoj. La suko de beto ankaŭ konservas la utilecon de la planto, provizante ĝeneralan plifortigan efikon sur la korpo, plibonigante la metabolon, pliigante hemoglobinon en la sango kaj plibonigante ĝian komponadon, malpliigante sangopremon. Malfortigo de la gorĝo kun beto suko estos utila en tonsilito, tonsilito kaj kronikaj tonsil-malsanoj pro prononcita kontraŭinflamacia efiko. Tiel por malvarmigi la betonsuko devas esti diluita kun varma akvo kuirita en la proporcio 1: 1.
Ankaŭ estas utila trinki sukon de trinkaĵoj, sed pro la specifa gusto, estas pli bone unue dilui ĝin kun aliaj sukoj, ekzemple karoto, pomo aŭ iu alia, aldonu mielon, mason. Beetroot suko ne estas tiel agresema kiel, ekzemple, brasiko, agas sur la stomako, kaj ankaŭ helpas forigi bileton de la korpo. Ankaŭ bona sciigo estas, ke regula uzo de beto-suko helpas subteni mildan haŭton kaj belan komplekson dum longa tempo.
Nun iom pri la graveco de la beetroot, ĝiaj utilaj propraĵoj. En popularaj kuraciloj ricevas receptojn por traktado de beets de diversaj malsanoj. Ĝi helpas kun estreñimiento, kaj ĝi ankaŭ kredas, ke manĝi ĉi tiun legomon en menopaŭzo, malhelpas kolerecon kaj varmajn flashes kaj helpas translokigi ĉi tiun periodon pli facile. Se la trigemina nervo estas malvarmigita, la beto ankaŭ helpos - vi nur bezonas trinki la betonsukon en vian orelon kaj kuŝu ĝin per galo, ankaŭ trempita en beto-suko. Eĉ kun tiaj gravaj malsanoj kiel fibromioma, mastopatio kaj fibromo ĉi tiu legomo venos al la rekupero - vi devas froti la krudan beton kune kun la kelo, elpremado kaj kuko por peti du tagojn en vico al la kesto aŭ malsupra abdomeno, lasante por la nokto. La tria tago estas rompo, tiam - denove du tagojn vi metas betojn. Daŭro de traktado - 20 kuracaj noktoj. Tiam - rompo en monato kaj duona, tiam la traktado ripetas.
De beto ĝi estas moda por prepari utilajn kaj sablajn salatojn - sufiĉas simple miksi ĝin per fromaĝo kaj akra kremo. Kaj se vi deziras ion "pli interesa" - vi povas fari saladon da betoj, kukumo kaj ajlo kun la aldono de vinagro kaj akra kremo aŭ salato da bukedoj kun prunoj. Kompreneble, ĉi tio ne estas la tuta listo de pladoj de betoj - ĉio ĉi tie estas determinita nur per via imago!
Beetroot estas utila kaj malmultekosta vegetalo, do ĉiam ĝi estu sur via tablo! Kaj multaj malsanoj preterpasos vin, ĉar vi nun konscias pri la graveco de tablo beto, ĝiaj utilaj propraĵoj!