BALSAMELLA Itala blanka saŭco

Fandu buteron en saŭta panjo kun malalta varmego, forigi el varmego. Ingrediencoj:

• Lakto - 2 1/4 Pokaloj
• Butero - 55 Gramoj
• Faruno - 60 Gramoj
• Fromaĝo Parmesano - 30 Gramoj
• Nutmeg - 1 Pinglo
• salo - 1 peco

Instrukcioj

Fandu buteron en saŭta panjo kun malalta varmego, forigi el varmego. Iom post iom disŝiru la farunon en saŭtan panon ... ... malrapide moviĝanta, alportu homogenean mason. Iom post iom enverŝu la lakton Metu fornon kaj movu kun ligna kulero ĝis la saŭco bolas kaj ŝveligas Malŝaltu la platon kaj aldonu salo, fromaĝo kaj nukso. Stiru bone. La saŭco pretas uzi.

Servoj: 6-10