Freŝa suko (ĉi tio gravas) estas alvokita, kaj tiam la fajro malpliiĝas kaj la maso estas boligita ĝis la likvaĵo estas malpli ol 2 fojoj. En la procesio de kuirado, vi devas kontroli la ŝaŭmon kaj forigi ĝin de tempo al tempo. Se, post kiam la volumo estis tranĉita de duono, la suko ne estas forigita de la plato, kaj la volumo de la produkto malpliiĝas eĉ pli, tiam fine vi povas akiri fruktan mielon. La finita bacamazo devus esti bone malvarmigita, kaj tiam ĝi estas verŝita en tedaĵojn aŭ botelojn kun streĉa kovrilo. Ĉi tiu deserto estas stokita en malvarma malhela loko. El siropoj povas fari diversajn trinkojn dum la tuta jaro, sufiĉas nur dilui la koncentriĝon kun akvo al certa konsistenco. La pli dika la Bamazi, la pli longa ĝi devas stoki ĝin.
Servoj: 10