Efekto terapéutico sur la homa korpo.
Koumiss rekomendas trinki kun diversaj malsanoj. Sed, ne forgesu, ke ekzistas iuj reguloj por preni koumiss. Kumys enhavas grandan procenton de vitamino C, kaj, en trinkaĵo el la lakto de la ĉevalino, ĝi multe pli multe ol en bovino. Ĉi-rilate, koumiss rekomendas uzi en malsanoj, kiuj postulas plifortigi la korpon kaj imunecon - pro malvarmoj, forta fizika kaj nerva elĉerpiĝo, por prevento en la epidemioj de akraj spiraj infektoj kaj akraj spiraj infektoj.
Kumioj ankaŭ povas esti uzataj en kompleksa terapio por kuracado de tuberkulozo (en la komencaj kaj interaj etapoj). En kombino kun mielo, koumiss kuracas ulceron de la duodeno kaj stomako.
En koumiss enhavas utila lakto-acida, kiu normaligas acidecon en gastritis, stimulas la pankreaton, pliigas la formadon de bileta, gastrika suko. Ĉi tio kontribuas al pliigita apetito kaj digestiva procezo ĝenerale.
Koumiss estas natura antisepsa por disenterio, diareo, tifo-febro.
Pacientoj kiuj havas malaltan hemoglobinon en la sango povas uzi koumiss por ĝia normaligo.
Kiam traktas nervozajn malsanojn, koumiss estas uzata kiel sedativa.
Ankaŭ, la propraĵoj de koumiss estas uzataj por forigi pinguon kaj alkoholajn venenojn.
Larĝa apliko de koumis trovita en la dieto de pacientoj kun cardiovaskulaj malsanoj, suferante oncologion aŭ haŭtajn malsanojn.
Post kirurgiaj intervenoj kun granda sanga perdo, aŭ kun distrofio kaj deshidratación, koumiss devus esti konsumita en la kvanto de 1,5 litroj dum la tago, samtempe, 0.5 horojn post manĝado.
Kumys helpos eĉ reveninte la elaston de la brusto post gravedeco kaj nutri la infanon, se vi trinkos ĝin ĉiutage por 2 tasoj. Ankaŭ oni rekomendas sprayi mamajn glandojn kun koumis per atomigilo, kaj tiam trempi kun mola tuko kaj ne rinse dum 1-2 horoj. Por forigi toksikon dum gravedeco, koumiss devas preni 2 kulerojn ĉiu duonan horon.
Kiom devas mi konsumi koumiss por ke ĝi havas kuran efikon? Estas konvene trinki ĉi tiun trinkaĵon almenaŭ 1 glason tage 30 minutojn post matenmanĝo.
Ĉu eblas kuiri koumiss hejme?
Ni rigardu kiel koumiss eliras.
Post la naskiĝo de la fervoro, junaj mares donas kelkajn litrojn da lakto ĉe ĉiu bufado 3-4 fojojn tage. Du litroj da luma blanka kaj blua lakto de ĉiu lakto de unuo eniĝas en grandan abizujon, kaj miksas kun certa kvanto da fermento. Ankaŭ aldonita estas la preta komenco de fumita ĉevalo grasa kaj fritita milo.
Kun la ĝusta teknologio, koumiss bezonas stariĝi kaj vagi dum ok ĝis dek horoj. Estas konvena, ke la temperaturo de la medio en ĉi tiu tempo ne superas 30 gradojn. Nur tiel vi ricevas bongusta kaj "matura" koumiss. Al la fino de fermentado, la dolĉa lakto-trinkaĵo estas ekscitita por saturi kun oksigeno en la horloĝo kaj konserviĝas dum ĉirkaŭ sep horoj.
La temperaturo de kumioj, taŭga por konsumo, devus esti malvarmeta, sed ne malvarma, ĉirkaŭ 20 gradoj. Kumioj de malforta envejecimiento enhavas 1% alkoholo, meza ekspozicio (du tagojn) - 1.75%, kaj forta envejecimiento (tri tagojn) povas enhavi ĉirkaŭ 5% alkoholon.
Do, koumiss ne estas nur lakto, sed fermentita lakto-preta produkto kun la helpo de speciala fermentado-teknologio.
Ĉe hejmo, koumiss povas esti stokita en la fridujo, sed ne pli ol 3 tagoj post la maturiĝo. Por trakti malsanojn, forta koumiss ne estas uzata. Li estas ebria, esence, kiel trinkaĵo, ĉesante soifon, anstataŭ biero.
Apliko de koumiss en kosmetologio.
Resanigaj propraĵoj de la trinkaĵo ebligas uzi ĝin kiel bonan kosmetikon. Rapida efiko de rejuveneco de la vizaĝo kaj kolo-haŭto atingiĝas per regula lavado per ĉi tiu trinkaĵo.
Nuntempe, vi povas aĉeti koumiss en la formo de seka koncentrado, kiu taŭgas por fari trinkaĵon kaj diversajn vizaĝajn maskojn.
Kun la helpo de Koumiss, vi povas malŝarĝi aĝajn rilatajn pigmentajn makulojn, se regule kaj ĉiutage forviŝos la haŭton per kotona lano trempita en trinkaĵo.
Nutraj maskoj por haroj estas tre utilaj. Por ilia preparado, miksita koumis kun ovo yema, aplikita al la haro kaj bone frotita. Tiam staru dum dudek minutoj kaj rinse. Malforta koumiso povas rinse harojn - staru dum 3 minutoj kaj poste enjuŝu. Ĉi tiu estas bona maniero por doni harojn brili kaj fortigi la radikojn de la haroj.
Eĉ en nia tempo, homoj uzas kuracajn koumiss-propraĵojn. Kiel multaj jaroj antaŭ jaroj, ĝi helpas personon subteni belecon kaj kuraci de malsanoj. Estu certe provi koumiss guston, kaj eble ĝi estos via helpanto en konservado kaj plifortigo de sano.