Apetinda shish kebab el kokido

En la tradicia senso, shish kebab estas plado kiu estas preta ekskluzive de ŝafido. Tamen, la konstanta serĉo de bongustaj ideoj permesis vastigi la kadron kaj hodiaŭ ĉi tiu plado povas esti farita el porko, fiŝo, velo, hepato, legomoj kaj plej grave - birdoj. Kokido shish kebab estas delikateco, lumo, bonodora kaj delikata telero. Tia karno rapide kuiras ĉe la stango kaj facile sorbas la korpon. Konsideru la klasikan kokidon shish kebab recepto.

Kiel kuiri shish kebab el kokido - recepto №1

La plej ĝoja okazaĵo en la somero estas subĉiela amuzaĵo. Kutime, ĉi tiu pasatiempo estas akompanata de manĝo. Kaj ofte ĝi ne estas sen manĝaĵoj. Sekve, shish kebab el kokido estos la plej bona elekto, kiom rapide, plaĉa kaj facila por nutri amikojn per dieta plado. Vi povas uzi ajnan parton de la kadavro - brusto, flugiloj, briloj, koksoj, ktp. La ĉefa afero estas aldoni iom da fantazio kaj amo.

Ingrediencoj:

• sukero - 1 tbsp. l.
• kokido brusto - 2 komputiloj
• soy saŭco - 1 tbsp. l.
• ajlo - 2 trunkoj
• koriandro - 1 tbsp. l.
• Vegetala oleo - 2 tbsp. l.
• pipro, salo

Metodo de preparado:

1. La unua afero, kiun vi bezonas por prepari kruĉojn, kiu fritos la birdon. Por tio, ili devas esti trempitaj en akvo dum 40 minutoj.
2. En ĉi tiu momento, ĝi tranĉas la karnon de kokido en strioj longitudinales.

3. Tiam, uzante la akordionon principo, kordu la fileojn en bastonojn.
4. Preparu la marinadon: miksi soy saŭco, koriandro, sukero, butero, ajlo kaj pipro en ujo. Salo al gusto.
5. Biletoj trempas en la marinado, metu sur telero kaj kovrilon per plasta envolvilo.
6. Lasu ĝin trempi dum 1.5 horoj. Pli bone estas forigi la viandon en la fridujo.

7. Kiam la kokido por la shish kebab estas marinata, varmigas la fornon al 200 ° C. Se estas okazo kuiri ĉe la strato, ĝi estos eĉ pli bona.
8. Metu la viandon en rostita telero kaj lasu kuiri dum 30 minutoj.
9. Dum bakado, turnu la kruĉojn unufoje por friti la duan flankon.

10. Preparado de shish kebab el la kokido finiĝis! La karno devus esti bela ora koloro.

Servu varme kun ornamaj aŭ legomoj. Bonan apetiton!

Marinado por kokido sur shish kebab - Plej bonaj opcioj

En la preparado de ĉi tiu plado, la plej grava ingredienco estas harmonia kombinaĵo de viando kun la elektita saŭco. La referenca varianto, alas, ne ekzistas, ĉar ĉiuj aspiras fari refueling sur la gusto. Sed la analfabeta kombinaĵo de marinado kaj birdo povas nei ĉiujn penadojn de la gastigantino. Konsideru la plej originalajn receptojn de marinado.

Mento marinado por kokido shish kebab

Ĝi estas milda kaj bonodoza saŭco, kiu donos al la karno nekutima odoro, mola teksturo kaj bela ombro.

Ingrediencoj:

• mento - 4 folioj
• sprono de romero
• Vegetala oleo - 4 tbsp. l.
• cepoj - 1 pc
• blanka vino - 60 ml
• ajlo - 3 trunkoj

Metodo de preparado:

1. Unue verŝu la oleo en apartan ujon kaj aldonu en ĝi fajne mikitan foliojn.
2. Poste verŝu la vinon kaj aldonu la kudritajn cepojn kun ajlo.
3. Ligu spronon de romero kaj verŝu la foliojn en ujon.
4. Surmetu dum 20 minutoj, por ke ĉiuj odoroj kune kunmetu.
5. Disĵeti pecojn kun la preta miksaĵo kaj lasu marinate dum 1 horo.

Marinado por shish kebab el kokido kun mielo kaj soja saŭco

Ĉi tiu speco de marinado donas dolĉan guston kaj simplan guston. Krome la karno kovras nekutime ruĝan ŝelon kaj aspektas tre apetiga.

Ingrediencoj:

• mielo - 1 kulero
• soy saŭco - 150 ml
• ajlo - 2 trunkoj

Metodo de preparado:

1. Verŝu la saksan saŭcon en apartan ujon.
2. Piku la ajlo en malgrandaj tranĉaĵoj kaj aldonu la saŭcon.
3. Forĵeti la enhavon de kulero da mielo.
4. Verŝu la birdon kaj marinate dum 2 horoj.

Shish kebab el kokido-fileo certe rezultos delikate delikata! Bonan apetiton!