- Ovoj - 5-6 pecoj
- Sukero - 2 Arto. kuleroj
- Soy saŭco - 3 eroj. kuleroj
- Citrono - 1/2 Pecoj
- Oleo de legomo - 100 mililitroj
- Banto - 2 pecoj
- Pika pika - Por gustumi
Ni metis la ovojn forte kuiritajn. Dume, preparu la saŭcon - miksu sukeron, soy saŭcon kaj sukon de duono de citrono. La rezultanta saŭco estas metita sur la fajron kaj kuiris super malalta varmego ĝis la sukero tute solvas. En taŭga ŝipanaro aŭ ŝnuro, ni varmigas 100 ml da butero, ĵetas la pikitajn cepojn en ringojn kaj fritas ĝis ruĝa. Ni tiam forigas la cepon per bruo kaj translokos ĝin al telero. Kuŝitaj ovoj estas purigitaj de la ŝelo, ni malvarmiĝas al ĉambro, kaj poste ni fritas en la sama oleo, kie la arko estis nur rostita. Fry dum 2-3 minutoj, ĝis forta ŝelo sur la ovoj. Ĝi restas nur submeti bele - tranĉi la ovojn en 4 partojn kaj meti ilin sur la frititajn cepojn, ni verŝas la tutan aferon sur la preta saŭco kaj verŝas per herboj. Se vi deziras, aldonu iom da varma pipro. Farita! :)
Servoj: 3-4