Vi povas fari pancakojn kun verduloj en multaj malsamaj manieroj: aldonu verdon kaj petroselon rekte al la maso aŭ kombini kun domaĝa fromaĝo kaj fromaĝo, kaj poste uzu kiel milda kremaĵo. Kaj en tio, kaj en alia kazo, la bakado rezultas alloga ekstere, riĉe bonkora kaj ekstreme bonodora.
Simplaj kaj bongustaj panjoj kun fromaĝo kaj verduloj, recepto kun turnoj-bazitaj fotoj
Ĉi tiuj pancakes povas esti utiligitaj kiel aldono al riĉaj buljoj, dikaj sopoj kaj julienoj. Milda molaĵo kun luma fromaĝa gusto perfekte anstataŭas la tradician panon faritan kun tritika faruno kaj emfazas la brila aromo kaj riĉeco kaj humideco de ambaŭ karnoj kaj fiŝaj pladoj.
Necesaj ingrediencoj:
- lakto 2.5% - 3 kuleroj
- ovoj - 4 pecoj
- Forta fromaĝo - 250 g
- salo - ½ kalko
- Tritiko Faruno Ekstra Klaso - 2 tbsp
- Vegetala oleo - 50 ml
- bakanta pulvoro - 1 korpon
- Dill - 1 grupo
Paŝo post paŝo instrukcio
- Ovoj mueliĝas kun salo ĝis ŝaŭma stato, verŝu maldikan truon de varma lakto kaj batis bone.
- Krabu la fromaĝon per meza gratero.
- Finfine tranĉu la verdulojn.
- En la ovo-lakto, svingu tra la kuireja kribrilo, bakanta pulvoro, kradrita fromaĝon, verdojn, vegetalajn oleojn kaj miksu ĉion ĝis kompleta homogeneco.
- Fremu panĉakojn en varma kroĉejo ĝis ruĝa kaj varma por servi al tablo kun akra kremo, saŭco aŭ nevelĉita jogurto.
Pancakes kun doma fromaĝo kaj verduloj
Ĉi tio estas bonega elekto por originala bakako, kiu sukcese emfazos la riĉan guston de viando kaj fiŝaj pladoj kaj efike rigardos eĉ en riĉa gaja tablo.
Necesaj ingrediencoj:
- ovo - 1 peco
- Faruno - 3 kuleroj
- Vegetala oleo - 1 tbsp
- Akvo boligita - 2 kuleroj
- Hejma fromaĝo - 250 g
- kukumo - 1 peco
- Petroselo - ½ fasko
- Dill - ½ krajono
- salo - 1/3 ĉapo
Paŝo post paŝo instrukcio
- Hejma fromaĝo de averaĝa grasaĵo por mash kun forko, verdaj bele pikitaj, kukumoj tranĉitaj en kubojn. Kombini en ceramika ujo, aldonu iom da salo kaj miksi bone.
- Ovo por mueli per salo, aldonu farunon per kribrilo, kuiritan akvon, verdan oleon kaj genu lumon, molajn pastojn.
- Fritu la fritujon kaj grasu pecon da lardo. Uzante sakon, verŝu parton de pasto en la centron kaj permesu ĝin disvastiĝi super la surfaco. Fremu la pancakon dum unu minuto sur ĉiu flanko, surmetu teleron kaj malvarmetu iomete.
- En la mezo de la pancake, metu kuleron de la plenigo, ruliĝu la paston en taŭga maniero kaj tuj submetu ĝin al la tablo.
Pancakes kun fromaĝo, herboj kaj ajloj sur jogurto
Pancakes, kuiritaj laŭ ĉi tiu originala recepto, havas agrablan luman rozkoloron, riĉan tomaton-kreman guston kaj freŝan, bonan odoron. Malpeza piquancy de la plado donas ajlon, kiu estas parto de delikata plenigo de fromaĝoj kaj verduloj.
Necesaj ingrediencoj:
- Ensalada tomatoj - 4 PC
- Faruno - 250 g
- kefir - 250 ml
- ovo - 1 peco
- salo - 1 korpon
- malpeza salta fromaĝo - 200 g
- verduloj - 1 fasko
- ajlo - 3 púas
Paŝo post paŝo instrukcio
- Lavu tomatojn, tranĉi en grandajn pecojn kaj enmeti emajlan poton. Por trempi sub kovrilo per malgranda fajro proksimume 10 minutojn, tiam forigi el telero kaj iomete malvarmeti.
- Ovoj muelas kun salo, aldonas kefiron ĉe ĉambro, temperaturo faruno kaj miksaĵo. Poste aldonu la tomato kaj batu la homogenan paston. Forlasu dum duonhoro sur la kuireja tablo.
- Varma Teflon-kuŝejo en alta varmego, graso kun verda oleo, frititajn panĉakojn sur ĉiu flanko ĝis agrabla ora huerto, surmetas pladon kaj malvarmetaĵon.
- Brynza tranĉis en malgrandajn kubojn kaj kombinas kun finely pikitaj herboj kaj ajloj, trapasis la gazetaron. Plenigu panĉakojn kun plenigo, faldi per tubo aŭ koverto kaj servu al tablo kun akra kremo, majonezo aŭ dolĉa kaj dolĉa saŭco.
Fromaĝaj panjoj kun verdoj kaj ovoj, recepto kun foto
La pasto, miksita kun jogurto kaj bolanta akvo, estas sufiĉe dika kaj densa. Por ke la pancake estu bone fritita, sed ne forbruligita, unue devas tre bone bruligi la patrinon, kaj poste meti malgrandan fajron kaj malrapide alporti la kukukon al preta.
Necesaj ingrediencoj:
- ovo - 2 pcs + 3 komputiloj
- jogurto - 125 ml
- Akvo 125 ml
- tritika faruno - 1 tbsp
- majonezo - 2 tbsp.
- malmola fromaĝo - 150 g
- sukero - 1 korpon
- salo - ½ kalko
- Oleo de sunfloro - 1 tbsp
- bakanta pulvoro - 1 korpon
- Dill - 1/3 De la fasko
- Bazilo - 1/3 el la fasko
- Petroselo - 1/3 de la fasko
Paŝo post paŝo instrukcio
- Malaltigi la jogurton ĉe temperaturo de ĉambro kun 2 ovoj, sukero, salo kaj bato kun miksaĵo por 7-8 minutoj.
- Akvumu faruno, aldonu bakantan polvon, aldonu likvan bazon kaj batu denove.
- Fromaĝo kraĉas bonan kreston, duono de verdaĵo fajne frapas kaj verŝas en la paston.
- Verŝu varma bolanta akvo, aldonu vegetalan oleon kaj miksi ĝis glata.
- Fritado kaj graso lubrika. Fritu la pancakon dum 1 minuto de ĉiu flanko, metu ĝin en kruĉon kaj kovru ĝin, por ke ĝi ne sekiĝu.
- Ovoj (3 pecoj) bolas ĝis kuiritaj, malvarmaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. La cetera verdaĵo, muelilo, aspergas per salo kaj nigra pipro, kombinas kun ovoj kaj sezono kun majonezo.
- Por ĉiu pancake, metu parton de la plenigo, milde nivelon, ruliĝu la paston per rulo kaj servu ĝin al la tablo.
Kiel fari plenplenajn verdajn pancakojn, filmetojn
La aŭtoro de la video sugestas lerni kiel prepari tre interesan pladon - pancakes kun herboj kaj plenigo de terpomoj kaj dolĉa bulgara pipro. Ĉi tiu recepto enhavas nur simplajn, malalkorkajn manĝaĵojn kaj sendube alvokos tiujn, kiuj "sidas" en dieto aŭ batas al preĝejkanconoj kaj observas fastajn tagojn.