- Faruno - 300 gramoj (pasto)
- salo - 1/4 kuleroj
- oleo - 30 mililitroj
- akvo - 200 mililitroj
- pomo - 6 pecoj (plenigo)
- citrono - 1 peco
- sukero - 3/4 Pokaloj
- cinamo - 1 cucharadita
- sekvinberoj - 1 pinglo
Dough: Miksu la ingrediencojn por la pasto. Konduku mane. Formu glitigan pilkon, lubri kun oleo kaj foriri por 1 horo. Miksi ĉiujn ingrediencojn por la plenigo. Dreni troa suko antaŭ reprovizado. Post 1 horo, ruliĝu la paston kun maldika folio. Espolvu iom da faruno sur la labora surfaco de la tablo por eviti bati. Etendu la paston per viaj manoj. Ni metas panojn da panoj kaj plenigas la paston. Ni envolvas la kukon plenigante. Lasu iom da spaco el unu rando. Ni ŝraŭbas la cetera rando al la antaŭa. Ni metas la strudelon en la fornon kaj bakos proksimume 90 minutojn je 350 ° F. Aspergu la pulvoritan sukeron supre.
Servoj: 3-4