- Persimmon - 150 Gramoj (dolĉa, sed ne superpira)
- Mozzarella - 40 Gramoj
- Garnet - 1-a kulero
- Romantika salato - 1 peco (folio)
- Vinagro balsámico - 2 gutoj
- Oleo de Olivo - 1 Arto. kulero
- Mandarino - 0.5 Pecoj (dolĉa kaj dolĉa)
- Bazilo - 1 pinglo (sekaj aŭ italaj herboj)
- Kukeno-pipro - 1 piktreko (tero, tre malgranda)
- Nigra pipro - 1 Pinglo (tero, gusto)
- Salo - 1-2 Pinglo (por gustumi)
Amuza salato rompas en pecoj. Persimono tranĉita en malgrandajn kubojn. Snack povas esti preta en du versioj: metante la ingrediencojn en tavoloj aŭ hazarde. Por verrine elmontrita en tavoloj: la unua mantelo-persimmon dua tavolo-roma salato la tria tavolo-persimono, la kvara tavolo de mozzarelo, tranĉita en malgrandajn kubojn. La kvina tavolo estas persimuno. Aspergu per granatoj sur la supron, metu iom da roma salato por ornamado. Por vesti, miksi olivan oleon kun la suko de la mandarina duono, aldonu balsamikan vinagron, nigran kaj kayan pipron, sekigitan bazilion aŭ italajn herbojn. Aldonu salo, miksi. Verŝu la verry per vesto. Bonan apetiton!
Servoj: 2