La valoraj kaj kuracaj propraĵoj de bran estis malkovritaj jam en antikvaj tempoj. Ankoraŭ Hippocrates amis siajn proprietojn kaj rekomendis al ĉiuj uzi kiel bonan ilon por normala laboro kaj purigado de la gastrointestinalo. En Rusujo, en antikvaj tempoj, pano estis bakita de faruno da kruda muelantaĵo, ĝi rezultis kvazaŭ per branĉo. Homoj manĝis ĝin esence ordinaraj homoj, kaj la riĉa uzata pano de blanka peleta faruno, kaj ĝi rimarkis, ke ĝi malmulte uzis. Ordinaraj homoj kuiris kukaĵon el blanka faruno nur dum ferioj. Manĝi panon el blanka faruno en Fastado estis granda peko.
Utila #mal? Paro.
Kiel ĝi rezultis, la plejparto de valoraj substancoj enhavitaj en cerealaj aknoj estas stokitaj en la ekstera aleuronea tavolo. Rezultas, ke en la produktado de faruno de la plej alta grado, aknoj estas purigitaj, senŝeligitaj kaj aleurona tavolo de aknoj, grenaj embrioj iras en malŝparon. Kiel rezulto, la unua faruno konsistas el pura amelo, en kiu ne ekzistas vitaminoj kaj spuroj, tiel necesaj por homa sano. Kaj ĉiuj valoraj kaj utilaj, kiuj estas en tutaj aknoj, estas ruinigitaj. Oni povas konkludi, ke branĉo estas tre utila produkto, kiu konsilas inkluzivi sanan dieton.
Komponado de branĉo.
Tritiko aŭ alia cerealo estas granda fonto de fibro necesa por bona funkciado de la intesto kaj la tuta digestiva sistemo. Sciencistoj diras, ke se homo uzus pli rugxan manĝaĵon kaj multan fibron, li etendus sian vivon, kaj la kvalito de ĝi povus esti pli bona. Nur branĉu kaj manĝu tian manĝaĵon. Fibro, kiu estas en grandaj kvantoj en la branĉo, estas malbone digestita, kaj ĉi tio estas ĝia utila propraĵo.
En la branĉo estas tre necesaj macro kaj mikrolektoj, vitaminoj B: B1-B12, same kiel vitamino A kaj E. Ĉiuj ili estas gravaj por subteni multajn funkciojn de la homa korpo - ili helpas plibonigi proteinon, karbonhidraton, grason, akvon-salo, energian metabolon. Reguligi la funkciojn de la cardiovaskula, digestiva, nervoza, muskola sistemo de homo. Partopreni en la procezoj de hematopoiesis.
Vitaminoj, kiuj estas en la branĉo, plibonigas la haŭtonkondiĉon, harojn kaj najlojn, antaŭenigas la regeneran ŝtofon, estas necesaj dum la vivo de persono por subteni bonan vizion kaj imunecon.
Se vi senĉese uzas branĉon en via manĝaĵo, tiam la korpo estas purigita de pezaj malutilaj metaloj, la risko de tumoroj en la intestoj en la areo de la kolono malpliiĝas.
Metodoj uzi branĉon.
Kuirado por konsumado estas tre simpla. Por prepari, vi devas preni iom da branĉo, verŝu ilin per bolanta akvo kaj fermi la kovrilon. Forlasu dum dudek minutoj, kaj drenu la restantan akvon kaj preta. Tia malsato de branĉo povas esti aldonita al diversaj pladoj aŭ konsumita tiel same, lavita per akvo. Envenante en la stomakon, branĉiĝu pro ĝia posedaĵo por teni akvon, ne digesti kaj daŭre eniri la inteston. Dum ilia trairejo tra la intesto, ĝi estas purigita de dekadencaj produktoj kaj karcinogenoj.
Adoltoj konsilas uzi branĉon, komencante per unu cucharadita, plua kulero kun manĝoj tri fojojn tage dum du semajnoj. Kiam la internaĵoj revenas al la normala, necesas daŭre konsumi iom pli da tempo por du kuleroj de tago.
Inter la ĉefaj manĝoj, vi povas konsumi bovaĵon kun lakto, kefiro, jogurto kaj aliaj produktoj lácteos plurajn fojojn ĉiutage. La rekomendinda ĉiutaga konsumo de brano estas 30-50 g.
Restarigi forton post severa malsano, malfortigis homojn, same kiel la maljunulojn, konsilas utiligi la kuracajn propraĵojn de branĉo. Unu kulero kun glito de branĉo versxas 400 g da akvo kaj kuiri dum 30 minutoj, moviĝante senĉese. Forigi el varmego, permesu malvarmigi al ĉambra temperaturo. Por plibonigi la guston, vi povas aldoni kuleron da mielo kaj preni egalajn partojn dum la tuta tago.
Apliki la utilajn proprietojn de branĉa kanalo kaj por la traktado de bronkito : 400 gramoj da branĉoj por plenigi unu litron da bolanta akvo, kuiri dum 10 minutoj. Lasu breĉi, tiam streĉi. Por plibonigi la guston, vi devas aldoni brulvundan sukeron. Manĝu varme, anstataŭ teo aŭ kafo dum la tuta tago.
Se vi ne manĝas vespermanĝon post 18 horoj, sed vi havas nekredeblan malsaton , tiam vi estos helpita per plenmano da branĉoj kaj glaso da jogurto aŭ kuirilaro, kaj via korpo forigos nediskutebajn konsekvencojn.
Fibro, enhavita en branĉo, havas utila propraĵo - reduktas la enhavon de kolesterolo kaj sukero en la sango. En diabeto, pacientoj konsilas regule konsumi branĉon kiel tre efika adekvanto por rekomenci metabolon kaj malsuprenirante sangan sukeron.
Al kiu estas brans kontraŭindikataj?
Malgraŭ la fakto, ke branĉo helpas purigi la korpon de toksinoj kaj biletaj acidoj kaj helpi forigi nitratojn kiuj eniras la korpon per legomoj kaj fruktoj, ili ne utilas por ĉiuj kaj havas kontraŭindikiĝojn. Ili ne povas esti uzataj por peptika ulcer-malsano, exacerbaciones de gastritoj, polipoj en la intestoj kaj granda intesto. Kun ĉi tiuj malsanoj, branĉo povas kaŭzi koleron de la mukozo de internaj organoj.