- Faruno - 700 Gramoj
- Akvo - 1 Litro
- Sukero - 300 Gramoj
La kompotejo de bluaŭra kompopo estas tre simpla kaj atingebla por ĉiuj, eĉ ne la plej sperta kulinara spertulo. 1. Ni zorgeme procesas nian arbon, ĉar por kompotado oni devas uzi nur la plej freŝajn kaj maturajn berojn. Ni lavas glasojn, lasu ilin sekigi. 2. Paralele ni steriligas la kanojn por kompotado. 3. Ni elmetas la sekajn blueberojn sur la bankoj. Plenigu blueberries kun varma sukero siropo, kiu estas preta tre simple - ni solvas sukeron en akvo kaj bolas ĝis dika. 4. Steriligi la kovrilojn, ruliĝi la kruĉojn kaj starigu la fundojn por malvarmigi, envolvita en litkovrilo. Iuj bankoj devus stari en ĉi tiu formo, tiam ili povas esti translokigitaj al taŭga seka kaj malvarmeta stokado. Preta kompoto de blueberries preta! :) Simple kaj tre, tre bongusta kaj utila.
Servoj: 5-7