- sukero - 1/2 taso (plus 2 kuleroj)
- kondukita faruno - 1/2 taso
- Oraj blankaĵoj - 2 pecoj
- vanilo - 3/4 kuleroj
- ghee - 1/4 taso
- kremo graso - 1 vitro (kremo skurĝita)
- sukero - 2 eroj. kuleroj (skurĝita kremo)
- vanilo - 1 cucharadita (kremo skurĝita)
- freŝaj fragoj, bluoj kaj framboj - 1 Por gusto
1. En bovlo, miksi la farunon kun sukero. Batu ovojn kun vanilo kaj aldonu al la faruno. Aldonu la buteron kaj bati ĝis glata. Kovri kaj refrigerar dum 30 minutoj. 2. Klara kaj tranĉita beroj. Precalenti la fornon al 175 gradoj. 3. Metu 1 kuleron da pasto sur la preta bakako kaj, uzante malgrandan spatolon, milde ebenigu ĝin. Ĝi devus esti ĉirkaŭ 10 cm de diametro. Aldoni alian 3-4 kulerojn da pasto al la baksa pleto, lasante la distancon inter ĉiu biskvito ĉirkaŭ 7 cm. 4. Baku por 10-15 minutoj ĝis la randoj turniĝu ora bruna kaj la centro bruna. Permesu, ke la hepato malvarmiĝu sur la bakado por 30 sekundoj, tiam metu ĝin sur la vendotablo kaj lasu ĝin malvarmigi dum aliaj 30 sekundoj antaŭ formado. 5. Vi povas doni la hepaton ajnan formon per ruliĝanta pinglo, tasoj, kuleroj, ktp. Permesu la hepato malvarmigi tute antaŭ servado. Konservi kuketojn en malhela ujo. 6. En bovlo-miksaĵo vipolas la kremo kaj sukero kune je alta rapido. Aldonu la vanilon kaj batu en dikan ŝaŭmon. Ornamu la malvarmetajn kuketojn per skurĝita kremo kaj beroj. 7. Se vi deziras, la kuketoj povas ruli per tubo.
Servoj: 10-12