- Tilapio - 800 Gramoj
- zingibro - 1-a kulero
- ajlo - 2 eroj. kuleroj (kradrita)
- Soy-saŭco - 3-4-a. kuleroj
- citrono - 1-a. kulero
- nigra pipro - 1 pinglo (por gustumi)
- oleo de sésamo - 1-a. kulero
Tilapio estas unu el tiuj produktoj, kies preparado devas esti regata simple necesa. Ĝi estas malmultekosta kaj estas vendata en preskaŭ ĉiuj superbazaroj, ĝi estas preta tre simple, kaj ĝi rezultas delikata kaj, grave, dieta. Do tiuj, kiuj sekvas sian sanon kaj provas manĝi, ne nur estas sabrosaj, sed ankaŭ utilaj, ĉi tiu recepto por tilapio por paro verŝajne enamiĝos. Do, kiel kuiri tilapion por paro: Alvoku akvon en duoblan kaldronon por kuiri. Faru plurajn profundajn incizojn (oblikve) sur ĉiu flanko de la tilapio. Elprenu la fiŝon el la internaj organoj. Plenigu la truojn de la incizoj kun ajlo, zingibro kaj nigra pipro. Verŝu 1/2 soy saŭcon en la fiŝon. Metu tilapion sur alta temperatura plado, verŝi la restan soy saŭcon kaj citronan sukon. Aspergi per zingibro, ajlo kaj nigra pipro. Steam dum 20 minutoj. Verŝu la fiŝon per sesa oleo kaj servu al la tablo. Garnish estas laŭ via opinio. Bonan apetiton! ;)
Servoj: 1-2