- Lakto - 200 Milionoj
- Butero - 80 Gramoj
- Faruno - 400 Gramoj
- Seka feĉo Dr.Oetker - 7 Gramoj
- Sukero - 80 Gramoj
- Vanilla Sugar Dr.Oetker - 8 Gramoj
- Sukero kun cinamo Dr.Oetker - 40 Gramoj
- Ovo de Ovo - 1 Peco
Preparado: Boil la lakto en malgranda kaserolo kaj fandi la oleon en ĝi. Mastrarto: miksi farunon plene kun fermento en bovlo. Aldonu la aliajn ingrediencojn (krom 1 ovo de yo kaj 2 kuleroj de lakto) kaj miksaĵo de butero kaj lakto, miksu kun miksaĵo ĉe minimuma rapido, kaj biskvarmu la miksaĵon je la plej alta rapideco dum 5 minutoj ĝis unuforma feĉo estas formita. La pasto devas esti kovrita kaj enmetita en varman lokon por pruvo (almenaŭ 30 minutoj). Kovru la bakuĉon kun bakanta papero. Krenu la paston sur malpeza floreca surfaco kaj ruliĝu 2 rektanguloj (35 x 24 cm ĉiu). Whisk ovo yema kun lakto. Lubri la paston kun maldika tavolo de miksaĵo de yema kaj lakto. Aspergi la paston kun sukero kaj cinamo, rapide ruliĝi ĝin en rulon. Tranĉi la listojn en tranĉaĵoj 2 cm larĝe, kuŝu sur baksaĵejo kaj permesu leviĝi dum 20 minutoj. Varmigu la fornon al temperaturo de 160 ° C. Lubri la bobojn kun la resto de la yema kaj lakto. Metu la kukaĵon en la forno je meza nivelo. Tempo de bakado :. 15 minutoj je temperaturo de 160 ° C, lasu la boblojn malvarmeta sur la kuireja krado.
Servoj: 15-20