- ĉerizo tomatoj - 1/2 taso
- ruĝaj paprikoj - 1/4 teaspoons
- fileto de tilapio - 240 gramoj
- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
- Malgrandaj pakaĵoj de arugula - 2 pecoj
- Oleo - 1-a. kulero
- freŝa citrono - 1-a. kulero
- Ĉaperoj - 1-a. kulero
En meza pizero alportu 1/4 tasojn da akvo por kuiri. Aldonu la tomatojn kaj ruĝajn piprojn, metu la fileton de tilapio, sezono kun salo kaj pipro. Kovru kaj kuiri dum 3 minutoj. Aldoni la arugula. Kuiri ĝis la fiŝo estas mola kaj ĝi ne estos facile fiksi forkon, proksimume 2 minutojn. Uzante ruidigan, metu la tilapion kaj legomojn sur telero. Preparu la saŭcon. Heatu la oleo, la citronan sukon kaj kapron en fritita pano. Stiru ĝis petrolo fandiĝas. Sezonu la saŭcon per salo kaj pipro. Verŝu la tilapian saŭcon kaj servu per arugulo kaj tomatoj.
Servoj: 1