- Frostitaj marmitoj - 500 Gramoj (1 pako)
- Rizo de ronda greno - 300 Gramoj
- Rizo Vinagro - 2 Kukaĵoj
- Sukero - 2 Kukaĵoj
- Kukumo - 1-2 pecoj
- Najloj - 6 pecoj
- Kaviaro de fluganta fiŝo - 50 Gramoj (Tobiko)
- Filadelfia fromaĝo - 100 Gramoj
- Sol - 1 Pinglo
- Citrono - 0.5 pecoj
Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn. Preparu la rizon. Unue plenigu ĝin sub kuranta akvo, tiam translokigu ĝin al pano kaj versxu 350 ml de akvo. Ni surmetas fortan fajron kaj alvokos (sen klako). Tiam ni malpliigu la fajron al minimumo, kovru ĝin per kovrilo kaj kuiri por aliaj 10-15 minutoj, tiel ke la tuta akvo evaporas. Finfine, elŝaltu la fajron kaj donu la rizon iom por stari sub la kovrilo. En aparta bovlo ni preparos veston por rizo. Por tio ni miksas: vinagron, sukeron kaj iom bolitan akvon. Varma rizo replenigi kaj lasi malvarmigi. Tiam ni preparos la salikokon. Komence, ni plene lavos ilin sub kuranta akvo. En kaserolo versxu akvon kaj surmetu fortan fajron, aldonu salo kaj suko de duono de citrono. La akvo devas esti bone salita. Ni alportas la akvon al boil kaj aldonas praonojn kaj kuiras ĉirkaŭ 5-7 minutojn. En ĉi tiu tempo, la kukumo estas senŝeligita kaj tranĉita en maldikaj kaj longaj bastonoj. Ni tranĉas la pretajn krunojn kaj purigas ilin. Poste ni komencas prepari la listojn. Por fari tion, la Nori-folioj egale disvastiĝas la rizon, lasante iom da spaco ĉe la supro. Tuj poste, kiel en la foto, metu strion de kaviaro, metu kukumon, salikokon, aldonu fromaĝon (estas tre oportune uzi kulinaran sakon). Lasu la folion zorgeme en la liston. Ĉe la kuniĝo, vi povas teni fingron malsekigita per akvo (do pli bone resti kune). Suture lasas la liston dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Rulo tranĉita en 6 egalajn partojn. Ripeti la proceduron 6 fojojn kaj poste servu ĝin al tablo kun piksa zingibro kaj wasabi. Bonan apetiton!
Servoj: 4