Malmultaj homoj scias, ke ĉiuj niaj familiaraj kondimentoj povas esti utilaj por nia sano. Estus bone elekti ilin ne nur laŭ sia ekzota gusto, sed ankaŭ laŭ la specialecoj de ilia terapia efiko. Pri kio estas la kuracaj kaj resanigaj propraĵoj de spicoj, kaj estos diskutitaj sube.
Sezonoj kaj spicoj estis uzitaj kiel aldonaĵo al manĝaĵo dum multaj jarcentoj. Prenante sian originon en Azio, ĉi tiu tradicio disvastiĝis al ĉiuj landoj de la mondo, alportante siajn proprajn karakterizaĵojn al la kulturo de diversaj landoj. Unue, spicoj estis uzataj nur kiel manĝaĵo, sed tiam homoj rimarkis kaj spuris iliajn resanigajn kaj resanigajn proprietojn kaj ilian fandadon en la homan korpon. Do estis tuta sekcio de alternativa medicino, bazita nur sur spicoj kaj condimentoj, kaj ankaŭ sur esencaj oleoj. Ni nur prenis la plej oftajn spicojn por paroli pri iliaj kuracaj propraĵoj.
La resanigaj propraĵoj de iuj popularaj spicoj
Folio de golfeto
Ĉi tiu provokado estas uzata en preskaŭ ĉiuj landoj plej ofte. La folio de la Golfeto enhavas multajn mineralojn, inkluzive de fosforo, kalcio, fero, natrio, magnezio kaj zinko. La plej baza de lia influo sur sano estas kiel stimulo de la digestiva sistemo. Simple metita, ĝi plibonigas digeston kaj pliigas apetiton. Alia golfeta folio malhelpas troan formadon de gasoj en la intesto, la nomitan flatulencon. Ĝi estas tre utila en la apliko precipe al maljunuloj.
Chubritsa (sovaĝa)
Ĉi tiu estas la ĉefa ekspluatado de bulgara kuirarto, kiu aplikeblas al la posedantoj de aliaj landoj. Ĉibro estas preskaŭ la sola speco, kiu ne estas kontraŭindikata al homoj kun malsanoj de stomako. Eĉ kun peptika ulcer. La fakto estas, ke li tute ne iritas la mukazon, agante milde kaj milde. Chaber estas rekomendata por uzo en homoj kun alta sangopremo en la renoj kaj problemoj kun la veziko. Ĉi tiu kondimento ankaŭ helpas en hepaj malsanoj.
Zingibro
La sama Confucio neniam sidis ĉe la tablo sen ĉi tiu spico. Ĝi havas tre agrablan aromon kaj piquantan specifaĵon. Krome, zingibro estas nesupera antioksidanto. Ĝi ankaŭ agas kiel stimulo. Krome, ĝi helpas kun stomako doloro, malaltigas kolesterolon kaj sukcese batalas bakteriojn en la korpo.
Nutmeg
Ĝi estas ekstreme utila kun racia uzo. Kun ĉi tiu provokado, vi ne povas superregi ĝin. En optimumaj dozo, nuksmemo estas tre utila por digesto kaj estas bonega rimedo por malordoj de la nervoza sistemo. Helpas homojn suferante reŭmatismon.
Kumino
Krom apartigi uzon, kumino estas uzata en curry-komponado. Ĝi havas efikon antimicrobian kaj helpas kun la amasiĝo de gasoj kaj estreñimiento. Kumino estas la plej forta afrodisíaco! Ĝi havas tre ekscitigan efikon kaj estas uzata en kuirejoj por "intima" kuirejo.
Oregano
Ĉi tiu provokado enhavas mineralajn salojn, vitaminon A kaj vitamino C. Ĝi helpas per tuso kun sputo - ĝi helpas kuraci ĝin. Havas antimicrobian kaj kontraŭinflaman efikon. Oregano ankaŭ estas uzata por dentado.
Bazilo
Ĝenerale oni konsideras vesperon de itala kuirarto. Ĝi havas kontraŭinflamatorian kaj analgikan efikon. Sukcese petis la traktadon de depresio kaj aliaj neurologiaj malordoj. Ĝi ankaŭ helpas en la traktado de malsanoj de la genitourinara sistemo.
Kartomo
Aromata kaj pika, cardamomo ne nur estas delikata aldonaĵo al manĝaĵo. Liaj kuracaj kaj resanigaj propraĵoj ne povas esti superestimataj. Ĝi havas teruran efikon de resanigo por malvarmoj kaj gripo. Pliigas imunecon, sukcese lukto kun spiraj malsanoj. Precipe estimita en la Skandinavaj landoj.
Romero
En la laŭvorta traduko signifas "maro de roko" (lat.). Ĝi helpas stimuli la funkciojn de la digestaj kaj cirkuladaj sistemoj, same kiel la renoj. Rekomendita por maljunuloj kun cardiovaskulaj malsanoj. Ĝi havas en la komponado de mineralaj substancoj, facile asimilitaj de la korpo.
Sesamo
Ĝi mem estas tre bongusta kaj ĝi povas esti manĝata tiel same. Sed, danke al ĝiaj kuracaj kaj resanigaj propraĵoj, ĉi tiu speco de spico estas rekomendinda por plibonigi digeston kaj por ostaj malsanoj. Krome, li povas doni forton, stimuli la kreskon kaj forton de haro kaj haŭto.
Vanilo
Ne mirinde, vanilo ĉeestas multajn spiritojn. Lia aromo plaĉe plaĉas. Ĉi tiu estas la ĉefa celo terapia vanilo. Ĝi havas trankviligan efikon sur la nervoza sistemo, plibonigas mumon kaj plibonigas la tonon de la korpo.
Cinamo
Nepra por multaj kukoj kaj kukaĵoj, ankaŭ en malgrandaj kvantoj aldonitaj al viando kaj eĉ al kafaj trinkaĵoj. Cinamo havas refrescantan, tonantan kaj restarigan efikon sur la korpo. Ĝi plibonigas la microflora de la stomako kaj taŭgas por homoj suferantaj de diabeto.